Scienza da mangiare: 20 attività che mettono il cibo sotto il microscopio

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato perché coinvolge i giovani lettori con fatti divertenti e attività scientifiche legate al cibo. È particolarmente utile per i genitori che vogliono stimolare l'interesse dei loro figli per la scienza attraverso la nutrizione e la cucina. Tuttavia, alcune recensioni sottolineano le imprecisioni e la mancanza di accuratezza delle informazioni scientifiche presentate.

⬤ Coinvolgente per i bambini
⬤ ricco di fatti ed esperimenti divertenti
⬤ ben illustrato
⬤ ottimo per i bambini dai 4 ai 12 anni
⬤ incoraggia l'interesse per la scienza
⬤ layout divertente
⬤ eccellente per le attività in famiglia
⬤ scritto in modo appropriato per i bambini.

⬤ Contiene alcune imprecisioni e informazioni approssimative
⬤ alcune illustrazioni sono fuorvianti
⬤ mancano informazioni cruciali come il ruolo di frutta e verdura nell'alimentazione
⬤ problemi di formattazione nella versione digitale.

(basato su 26 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Science You Can Eat: 20 Activities That Put Food Under the Microscope

Contenuto del libro:

Scoprite l'incredibile scienza commestibile che si verifica ogni volta che cucinate, infornate o mangiate con questo libro per bambini che è in parte un libro di cucina e in parte una guida scientifica.

Questo appassionante libro per bambini affronta tutte le domande scientifiche sul cibo, oltre a molte altre a cui non avevate mai pensato! Science You Can Eat trasformerà la vostra cucina in un fantastico laboratorio attraverso 20 divertenti esperimenti alimentari.

Questa ricerca di meraviglia gastronomica è molto più di un semplice libro di scienze per bambini! Esplora la scienza dell'alimentazione ponendo domande a cui si ha voglia di rispondere e mettendole alla prova attraverso divertenti esperimenti.

La cucina è una chimica deliziosa e gli esperimenti scientifici di questo adorabile libro di cucina per bambini lo dimostreranno. Una volta compresa la scienza, si comprende il cibo. Scoprite perché i popcorn fanno "pop" e sperimentate voi stessi. Esplorate come il gusto è influenzato dall'odore, scoprite se le carote possono davvero farvi diventare arancioni e infine scoprite se mangiare insetti è il futuro dell'alimentazione.

In questo libro educativo c'è un fantastico mix di fatti e conoscenze divertenti, contesto ed esperimenti scientifici per bambini. Gli esperimenti sono facili da realizzare a casa con gli oggetti che si hanno in cucina. Le istruzioni sono dettagliate ma facili da capire, per cui alcuni bambini potrebbero anche avventurarsi da soli tra le sue pagine.

Godetevi la deliziosa stranezza di ingannare le vostre papille gustative, di rendere deliziosa la melma, di indagare su alcuni dei sapori più strani in circolazione e di estrarre il ferro dai cereali!

Scienza da mangiare aiuta il bambino a capire cosa succede al cibo e perché. Ogni pagina vi lascerà sicuramente con la voglia di saperne di più: scommettiamo che anche gli adulti impareranno una o due cose da questo viaggio culinario.

Esplora, sperimenta e impara!

Esplora il mondo della scienza strana, strabiliante e spesso gloriosamente rivoltante (ma gustosa) che sta dietro al cibo che mangiamo: dal perché le cipolle ci fanno piangere alla scienza appiccicosa delle gomme da masticare.

Ricco di attività per bambini che consentono di utilizzare il potere della scienza nel modo più delizioso. Potrete creare pozioni che cambiano colore, preparare in un attimo un delizioso gelato e molto altro ancora.

Intraprendete questa incredibile avventura commestibile con il presentatore televisivo Stefan Gates, alias "Il Gastronauta", e trasformate le cose che mangiamo da ordinarie in straordinarie.

Imparerete a conoscere alcune delle scienze alimentate dal cibo:

- Cibi insoliti.

- Il frutto più profumato del mondo.

- Il sale e altri meravigliosi minerali.

- Modi di cucinare.

- Bevande che brillano e molto altro ancora!