La scienza che si può mangiare - Mettere ciò che mangiamo sotto il microscopio

Recensioni dei lettori

Il libro è stato apprezzato per la sua capacità di coinvolgere i bambini nella scienza attraverso la lente del cibo, con fatti divertenti, illustrazioni ed esperimenti interattivi. Tuttavia, alcuni recensori hanno segnalato imprecisioni nelle informazioni scientifiche e problemi di formattazione nella versione digitale.

Offre una scienza dettagliata e di facile comprensione sugli alimenti, ottime illustrazioni, layout accattivante, attività ed esperimenti divertenti, ben mirato per i bambini dai 4 ai 12 anni, promuove l'interesse per la scienza, adatto sia ai bambini che agli adulti, e nel complesso ha un buon rapporto qualità-prezzo.

Contiene alcune informazioni scientifiche imprecise, manca di scoperta in alcune attività a causa dell'eccessiva condivisione dei risultati e presenta problemi di formattazione nella versione digitale.

(basato su 26 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Science You Can Eat - Putting what we Eat Under the Microscope

Contenuto del libro:

Scoprite la scienza davvero impressionante che si svolge ogni volta che cucinate o mangiate. Questo libro per bambini esplora la scienza del cibo ponendo domande alle quali non vedete l'ora di rispondere e mettendole alla prova attraverso divertenti esperimenti.

Science You Can Eat trasformerà la vostra cucina in un laboratorio attraverso divertenti esperimenti sul cibo. La cucina è chimica e i divertenti esperimenti scientifici, come ingannare le papille gustative, rendere deliziosa la melma e indagare su alcuni dei sapori più strani in circolazione, lo dimostreranno. Questo appassionante libro per bambini affronta tutte le domande scientifiche sul cibo, oltre a molte altre a cui non avevate mai pensato! Una volta compresa la scienza, si comprende anche il cibo: scoprite perché i popcorn fanno “pop” e sperimentate voi stessi, esplorate come il gusto sia influenzato dall'odore e scoprite se mangiare insetti sia il futuro dell'alimentazione.

Esaminando ingredienti interessanti e cibi entusiasmanti, oltre a dare un'occhiata al futuro dell'alimentazione, Science You Can Eat vi aiuta a capire cosa sta succedendo al nostro cibo e perché. Ogni pagina vi lascerà con la voglia di saperne di più.