Ricette classiche del Galles: Cibo e cucina tradizionali in 25 piatti autentici

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta compatta di ricette gallesi, ben accolta per il suo bel design e l'ottima selezione. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato che potrebbe duplicare i contenuti di altri popolari libri di cucina gallesi.

Il libro ha un bel design, un'ottima selezione di ricette, un formato compatto, include misure metriche e imperiali e fornisce un contesto per ogni ricetta.

Alcune ricette sono duplicate da altri libri di cucina gallesi, il che potrebbe causare una delusione per coloro che possiedono già una collezione più completa.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Classic Recipes of Wales: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Contenuto del libro:

Questo titolo tratta il cibo e la cucina tradizionale in 25 piatti autentici.

Potrete scoprire le delizie del cibo e della cucina gallese con ingredienti provenienti da coste frastagliate e cime montuose, da valli ricche e fertili e da sonnolenti villaggi di pescatori. Potrete provare favolose ricette gallesi, dai piatti di tutti i giorni come il Welsh Rarebit, la Fish Pie e il Bara Brith teabread ai piatti regionali più insoliti, come le Laverbread Cakes and Bacon o la Katt Pie.