Ricettario vegetariano del miracolo della pentola istantanea: Più di 100 facili pasti senza carne per il vostro dispositivo di cucina preferito

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina vegetariana di Urvashi Pitre ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette facili da seguire, le diverse influenze culinarie e i consigli utili sia per i cuochi principianti che per quelli esperti. I lettori apprezzano l'enfasi posta su piatti a base vegetale che sono sia saporiti che salutari, specialmente per l'uso con le Instant Pots. Tuttavia, alcuni utenti ritengono che non tutte le ricette soddisfino i loro gusti e alcuni hanno riscontrato problemi con le proporzioni di alcuni ingredienti.

⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire
⬤ ampia varietà di ricette deliziose
⬤ ottimo sia per i cuochi principianti che per quelli esperti
⬤ le ricette sono generalmente affidabili e ben testate
⬤ ottimo per utilizzare i prodotti dell'orto
⬤ informazioni nutrizionali fornite
⬤ fotografie accattivanti
⬤ sezioni utili per le restrizioni dietetiche (senza glutine, vegane, ecc.)
⬤ promuove un'alimentazione sana.

⬤ Alcune ricette potrebbero non piacere a tutti i lettori
⬤ desiderio di una maggiore scelta di piatti principali rispetto ai contorni
⬤ occasionale imprecisione nelle misurazioni degli ingredienti
⬤ dipendenza da una varietà di spezie che potrebbero non essere facilmente disponibili per tutti gli utenti.

(basato su 125 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Instant Pot Miracle Vegetarian Cookbook: More Than 100 Easy Meatless Meals for Your Favorite Kitchen Device

Contenuto del libro:

100) nuovissime ricette senza carne per l'Instant Pot dell'autrice dei bestseller Indian Instant Pot e Instant Pot Fast & Easy. Urvashi Pitre, autrice di libri di cucina best-seller come Indian Instant Pot Cookbook, The Keto Instant Pot Cookbook e Instant Pot Fast & Easy, torna con la sua ultima raccolta di Instant Pot con 100 ricette vegetariane e vegane dal sapore deciso.

A differenza di molti altri libri di cucina vegetariana, non troverete ingredienti esoterici come seitan, tempeh e carni finte. Al contrario, l'enfasi è posta su cibi freschi e integrali che piaceranno a tutti i membri della famiglia, anche ai mangiatori di carne, provenienti da cucine messicane, francesi, greche, tailandesi e indiane, solo per citarne alcune.

Le ricette sono state testate in modo impeccabile, come tutte le ricette di Pitre, in modo che funzionino sempre bene con il minimo sforzo. Piatti come la pasta alla parmigiana di melanzane, lo stufato di fagioli alla harissa, la zuppa di nocciole e zenzero e la torta al budino con caramello caldo utilizzano ingredienti integrali e di origine vegetale e si uniscono in un pasto indulgente e soddisfacente, rendendo questo libro un acquisto essenziale per i fan della Instant Pot, vegetariani e non.