Ricettario di salse piccanti per principianti: Ricette piccanti per gli amanti delle salse piccanti

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per la varietà di ricette facili da seguire e per le informazioni complete sulla preparazione della salsa piccante, adatte sia ai principianti che agli amanti della salsa piccante più esperti. Presenta ricette di diverse regioni e include utili guide per la sostituzione degli ingredienti e i livelli di calore. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato la mancanza di elementi visivi e che alcune ricette possono essere accessibili online.

Varietà di ricette, istruzioni facili da seguire, guide informative, adatto ai principianti, copre diverse ricette regionali di salse piccanti, indicatori chiari del livello di calore, connessione con l'autore coinvolgente.

Mancanza di immagini, alcuni contenuti sono reperibili online, alcuni lettori ritengono che le ricette siano troppo semplici.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Hot Sauce Cookbook for Beginners: Fiery Recipes for Hot Sauce Lovers

Contenuto del libro:

Alzate il calore di qualsiasi piatto con la salsa piccante fatta in casa.

Quasi ogni angolo del pianeta ha la sua amata salsa piccante. Questo libro di ricette di salse piccanti, adatto ai principianti, contiene tutto ciò che serve per iniziare a preparare da zero le classiche salse piccanti e le preferite regionali.

Cosa distingue questo ricettario di salse piccanti: Introduzione alle salse piccanti: imparate le basi per la preparazione di salse piccanti fatte in casa, i metodi fermentati e non fermentati e ciò che dovete sapere sui peperoncini, dai mansueti poblanos ai roventi habañeros. Rifornimento della cucina piccante: scoprite quali sono i prodotti di base da tenere in dispensa, l'attrezzatura necessaria e i consigli per conservare le vostre creazioni. Sapori regionali - Fate un giro del mondo riscaldato con ricette divise per regioni ed esplorate i diversi palati e profili di spezie. Inoltre, troverete più di una dozzina di ricette per cucinare con le salse piccanti che avete preparato.

Date un po' di pepe in cucina con le ricette facili da realizzare del ricettario delle salse piccanti.