Ricettario dell'hamburger di cervo: Ricette PB

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è apprezzato per la sua varietà di ricette a base di carne di cervo e per gli interessanti aneddoti storici, che si rivolgono sia ai cacciatori sia a coloro che amano cucinare a partire dalle loro battute di caccia. Tuttavia, alcuni recensori hanno segnalato problemi con i nomi delle ricette e la difficoltà di reperire alcuni ingredienti.

Varietà di ricette, storie interessanti, ottimo per i cacciatori, molti piatti deliziosi, titoli delle ricette divertenti.

I nomi delle ricette poco appetitosi possono scoraggiare alcuni dal provarle, alcuni ingredienti sono difficili da trovare, non ci sono abbastanza caratteristiche distintive per alcuni lettori.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Deer Burger Cookbook: Recipes PB

Contenuto del libro:

Zuppe e stufati, peperoncini, sformati di cervo, carne secca e salsicce, polpette di cervo, pagnotta di cervo136 ricette tra cui Zuppa di cervo nel cavolo, Stufato della capanna di caccia, Chili di cervo alla birra, Colazione del campo di cervi di Travis, Salsiccia di cervo della contea di Whitetail, Sloppy DoesScritto da un cacciatore che sa per esperienza come cucinare con l'hamburger di cervo a casa e al campo, Deer Burger Cookbook risponde a una domanda che ogni cacciatore si è posto: "Cosa faccio con tutti questi hamburger di cervo? "Con il suo caratteristico senso dell'umorismo casalingo, il cugino Rick Black condivide un'ampia varietà di ricette di hamburger di cervo, in modo da non annoiarsi mai mangiando lo stesso chili e la stessa carne secca.

Black rivela anche la sua pluripremiata ricetta di famiglia del bratwurst. Tecniche e sapori presi in prestito dal Messico e dalla Giamaica rendono il tutto più piccante, e il libro include anche ricette per grandi folle.