One Pan Chicken: 70 ricette di pollo in un unico piatto per pasti semplici, ogni giorno

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia gamma di ricette di pollo, con molte idee uniche e un'attenzione particolare alla varietà e alla creatività. Tuttavia, alcuni lettori trovano alcune ricette noiose o mal concepite. Nel complesso, il libro è ben accolto per la sua presentazione accattivante e la sua fruibilità.

Varietà di ricette di pollo uniche, ottime foto, istruzioni facili da seguire, piatti creativi e allettanti, opzioni versatili e buon rapporto qualità-prezzo.

Alcune ricette sono considerate noiose o non ben studiate; un utente ha restituito il libro per insoddisfazione.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

One Pan Chicken: 70 All-In-One Chicken Recipes for Simple Meals, Every Day

Contenuto del libro:

Un alimento fondamentale in ogni cucina, questa è la guida definitiva per cucinare il pollo in una sola padella.

Fornendo soluzioni per la cottura in forno, sul fornello o per l'utilizzo degli avanzi, l'autrice di bestseller e chef professionista Claire Thomson propone le sue migliori 70 ricette con il pollo come protagonista, rivelando quanto sia semplice creare deliziosi piatti unici che piaceranno a tutta la famiglia.

Sia che usiate una casseruola, una teglia, una padella, una padella o una pentola, troverete ricette deliziose e inventive che utilizzano tutti i tagli preferiti e più popolari, tra cui il pollo alla piccata, il pollo al burro di miso e il pollo avvolto nel prosciutto e fritto con salvia e uva, fino alla Caesar Salad, alla zuppa di pollo “Get Better Soon” e al pollo Peri Peri. Ci sono anche ricette di uccelli interi, per riunire tutti intorno alla tavola, come il Pollo arrosto con finocchio e alloro, il Pollo arrosto con ripieno di porcini e tartufi per stupire gli amici e il Pollo intero in camicia al dragoncello.

Un libro di cucina essenziale per trovare soluzioni facili per i pasti o semplicemente per esplorare nuovi sapori e tecniche, One Pan Chicken è una fonte di ispirazione pratica e dinamica per la cucina.