Il grembiule delle cinque: Cibo corretto per famiglie moderne

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “The Five O'Clock Apron” sono estremamente positive e sottolineano le sue ricette orientate alla famiglia, deliziose e facili da preparare. Molti recensori lodano la capacità di soddisfare i gusti di adulti e bambini, fornendo una gamma di opzioni interessanti e salutari per i pasti. Tuttavia, alcuni ritengono che alcuni ingredienti e ricette siano troppo sofisticati per i bambini piccoli e alcuni hanno riscontrato problemi a causa dell'approccio del libro all'approvvigionamento degli ingredienti.

⬤ Ricette deliziose, sane e facili da realizzare.
⬤ Si rivolge sia agli adulti che ai bambini, incoraggiando i pasti in famiglia.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente da parte dell'autore, con molti recensori che hanno apprezzato l'esperienza di lettura.
⬤ Varietà di piatti interessanti con influenze mediorientali.
⬤ Incoraggia a cucinare con i bambini e fornisce modi innovativi per rendere appetibili le verdure.

⬤ Alcune ricette contengono ingredienti sofisticati che potrebbero non essere adatti ai bambini più piccoli.
⬤ Alcuni recensori hanno ritenuto che alcuni tempi di preparazione fossero più lunghi del previsto.
⬤ Il reperimento degli ingredienti per alcune ricette può rappresentare un ostacolo per alcune famiglie (ad esempio, la ricerca di ortiche).
⬤ Alcuni recensori desiderano spiegazioni più dettagliate sulle tecniche di cottura.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Five O'Clock Apron: Proper Food for Modern Families

Contenuto del libro:

Di fronte alla sfida quotidiana di cosa cucinare per i suoi tre figli piccoli, la chef e mamma Claire Thomson ha deciso di ispirare i genitori bloccati nella routine dell'ora del tè. Ogni giorno prepara un tè "vero e proprio" e lo twitta alle 17. Da qui è nato il suo blog "5 O'clock Apron" e una popolare rubrica del Guardian sulla cucina per bambini.

Claire vuole ispirare altri genitori e rinvigorire il concetto di cucina familiare. Cucinare non dovrebbe essere un lavoro di routine, un pasto per gli adulti e un altro per i bambini. I piatti freschi ed entusiasmanti di Claire sono abbastanza versatili e saporiti da soddisfare tutti i commensali, incoraggiando i genitori a vedere il cibo in modo diverso, a rinfrescare la loro immaginazione culinaria e a trovare una vera gioia nel cucinare per i loro figli.

Con sezioni dedicate al latte, al pane, ai cereali, ai legumi, al riso, alle verdure, alla frutta e al pesce, il Grembiule delle 5 è in grado di coinvolgere e responsabilizzare i genitori. Non si tratta solo di un libro di ricette, ma di un modo di pensare a come fare la spesa, cucinare, mangiare e festeggiare in famiglia. Claire offre una visione unica, sia come madre che come chef, di ciò che rende il cibo davvero attraente per i bambini.