Nella cucina francese con i bambini: piatti facili e quotidiani da preparare e gustare per tutta la famiglia

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “In the French Kitchen with Kids” è apprezzato per le sue ricette facili e coinvolgenti, adatte sia ai bambini che agli adulti. Molti utenti apprezzano le istruzioni dettagliate, gli aneddoti culturali e la varietà di ricette che danno risultati deliziosi. Tuttavia, alcuni recensori notano che alcune ricette possono essere più avanzate del previsto per i principianti.

Ricette facili da usare, adatte a tutte le età, istruzioni e consigli eccellenti, aneddoti storici e culturali coinvolgenti, bella fotografia, versatile sia per i bambini che per gli adulti, produce cibi deliziosi e desiderabili, incoraggia il coinvolgimento della famiglia nella cucina.

Alcune ricette possono essere avanzate per i principianti, non tutte le ricette possono piacere a chi mangia in modo esigente e alcuni recensori hanno riscontrato un interesse limitato per alcune ricette per gli adolescenti.

(basato su 78 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

In the French Kitchen with Kids: Easy, Everyday Dishes for the Whole Family to Make and Enjoy

Contenuto del libro:

Dalla scrittrice e ideatrice di ricette di eat. live. travel. writearriva un nuovo libro di cucina per genitori, bambini e francofili di tutte le età. Dimenticatevi le complicazioni e portate nella vostra cucina di casa piatti francesi semplici e deliziosi con la guida di Mardi Michels.

Due volte alla settimana, durante l'anno scolastico, troverete Mardi Michels - insegnante di francese e nota blogger di eat. live. travel. write - a dirigere una dozzina di bambini nel laboratorio di scienze della sua scuola mentre affettano, tagliano a dadini, mescolano, impastano e, soprattutto, assaggiano. Sia che stiano imparando a preparare un autentico tian di ratatouille o che stiano affrontando una quiche fatta con la pasta frolla da zero, gli studenti di Mardi possono realizzare qualsiasi cosa in cucina una volta che si mettono d'impegno.

Nel suo primo libro, Mardi dimostra che la cucina francese non deve essere complicata. Il risultato è un libro di cucina elegante e accessibile, con ricette adatte ai giovani chef e alle loro famiglie. Da piatti salati come Omelette, Croque-Monsieurs o Steak Frites a dolci come Profiteroles, Madeleines o Cr me Br l e, i lettori troveranno qui molti classici francesi. Con utili tabelle di marcia per pianificare i progetti di cottura e suggerimenti su come coinvolgere i bambini in cucina, questo libro abbatte ogni idea preconcetta che la cucina francese sia troppo sofisticata o difficile da padroneggiare per i bambini. Grazie alle istruzioni calde, stimolanti e incoraggianti di Mardi, i bambini di tutte le età non vedranno l'ora di aiutare in cucina ogni giorno della settimana.