Medicina del dente di leone, 2a edizione: Foraggiate, nutritevi e nutritevi con questa erba straordinaria

Recensioni dei lettori

Il libro “Dandelion Medicine, 2nd Edition” di Brigitte Mars è molto apprezzato per le sue informazioni complete sui benefici medicinali e nutrizionali del dente di leone, insieme a ricette e usi pratici. I lettori lo trovano stimolante, coinvolgente e un'eccellente risorsa per il foraging e l'erboristeria.

Ampia conoscenza del dente di leone, ricette pratiche, dettagli storici, stile di scrittura accattivante, utile per il foraging e l'erboristeria, contenuti stimolanti e stimolanti, grafica accattivante.

Alcuni lettori potrebbero aspettarsi una lettura più asciutta, dato l'argomento trattato, ma il libro ha superato le aspettative.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dandelion Medicine, 2nd Edition: Forage, Feast, and Nourish Yourself with This Extraordinary Weed

Contenuto del libro:

Scoprite i numerosi usi curativi e culinari della familiare pianta selvatica, il dente di leone, con questa guida colorata e accessibile di un importante medico erborista. Dandelion Medicine, 2nd Edition è un'immersione colorata nei molti usi creativi del dente di leone per il cibo e la medicina.

Dal “caffè” di radice di dente di leone ai biscotti ai fiori di dente di leone, ci sono decine di modi deliziosi per usare la pianta come alimento, e tutte le parti del dente di leone sono medicinali in vari modi. Il tarassaco è un fiore che quasi tutti conoscono fin da piccoli, quindi non c'è il rischio di raccogliere la pianta sbagliata, il che lo rende ideale per i cercatori alle prime armi.

L'autrice Brigitte Mars è un'erborista da oltre 50 anni e in questo periodo ha sviluppato un'ampia conoscenza e un grande amore per questa pianta. Oltre a fornire idee su come utilizzare la pianta, l'autrice condivide anche la storia e la tradizione del tarassaco, creando un libro che è allo stesso tempo una guida pratica e una lettura affascinante.