Market Vegetarian - Ricette facili per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro presenta ricette vegetariane sofisticate e fresche, generalmente facili da preparare, anche se presenta alcuni problemi di idoneità degli ingredienti per i vegetariani rigorosi.

Ricette sofisticate, facile preparazione, opzioni fresche e deliziose, ottimo per i vegetariani, buon prezzo su Amazon.

Alcuni ingredienti non sono adatti ai vegetariani, prezzo di vendita potenzialmente alto.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Market Vegetarian - Easy Recipes for Every Occasion

Contenuto del libro:

Una raccolta di ricette vegetariane entusiasmanti e appetitose per tutti coloro che sono interessati a cucinare e mangiare cibo buono, sano e naturale. �.

Una raccolta di ricette vegetariane entusiasmanti e appetitose per tutti coloro che sono interessati a cucinare e mangiare cibi buoni, sani e naturali. �

Queste ricette deliziose e senza fronzoli di Ross Dobson, il miglior cuoco di Sydney, dimostrano che la cucina vegetariana non deve essere necessariamente laboriosa o noiosa. Cucinare con prodotti freschi e biologici è sano e semplice. Il libro include idee per creare gustosi piatti da condividere, come le frittelle di zucchine e menta con gelatina di pomodoro piccante e i funghi al forno con besciamella al manchego. I pasti infrasettimanali offrono ottime idee per una cucina sana e veloce, come la frittata di asparagi, mais e formaggio di capra. Le zuppe e gli stufati sono piatti unici perfetti per l'estate o l'inverno, come la zuppa di mais estiva o il piatto caldo affumicato di fagioli del nord. Le cene del sabato sera presentano ricette per quando si ha più tempo da dedicare alla cucina. Concedete ai vostri amici le Pappardelle con funghi Portobello, castagne ed erba cipollina o il Formaggio fatto in casa con barbabietola arrostita, finocchio e pinoli. Le idee per la cottura includono torte salate, gratin e dolci. Provate la torta di bietole, feta e uova, ideale per gli ospiti o per la famiglia. Infine, tra i dolci da provare ci sono il crumble estivo di nettarine e pistacchi o la golosissima torta mousse di cioccolato e lamponi.