Mangiare in Malesia e Singapore 1

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano sentimenti contrastanti sul libro: una ne elogia la consegna puntuale e la qualità, mentre un'altra ne critica alcuni contenuti obsoleti e culturalmente insensibili.

Qualità dell'articolo eccellente, consegna puntuale, bella copertina, fotografia e impaginazione ben fatte.

Riferimenti obsoleti (ad esempio, sul glutammato monosodico), commenti culturalmente insensibili e dimensioni troppo grandi rispetto alle tipiche guide di viaggio.

(basato su 2 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Malaysia and Singapore 1

Contenuto del libro:

Per tutti coloro che desiderano esplorare la cucina e la cultura alimentare uniche della Malesia e di Singapore, questo libro è l'abbecedario perfetto. Presenta le specialità principali di ogni regione, la loro storia e il loro significato per la popolazione locale. Impara a conoscere i piatti che si trovano nei menu regionali, come ordinarli e mangiarli, e altre parole e frasi essenziali per orientarsi nella scena gastronomica.

L'ampia sezione sul galateo copre tutti i dos e i don't delle usanze locali, in modo che non dobbiate mai sentirvi in imbarazzo o incerti. Da come sedersi di fronte ai padroni di casa (consiglio: non accavallare le gambe) a quando e come mangiare con le mani.

Scritto da Simon Richmond, già autore delle guide Lonely Planet della Malesia e di Singapore, questo libro offre una panoramica dei migliori quartieri del Paese e delle ultime tendenze. Un'apposita sezione si concentra anche sulle bancarelle di cibo di strada, in modo che sappiate cosa provare e possiate sperimentare questo aspetto vivace ed emozionante della vita locale.

Regioni coperte: Kuala Lumpur, Kota Bharu, Kuching, Penang, Melaka, Singapore.

Profili approfonditi delle specialità malesi e singaporiane:nasi lemak, laksa, satay, murtabak, rendang curry, char kway teow, hawker e street food.

Per chi visita la regione per la prima volta, per i viaggiatori esperti o per chi semplicemente la ama, Eat Malaysia & Singapore è una guida culinaria ricca di splendide illustrazioni, fotografie ispirate e approfondimenti dettagliati che fanno rivivere il cibo e la cultura distintivi di queste famose destinazioni.

Lonely Planet è un'azienda leader nel settore dei media di viaggio, che dal 1973 fornisce informazioni stimolanti e affidabili per ogni tipo di viaggiatore. Negli ultimi quarant'anni abbiamo stampato oltre 145 milioni di guide e frasari in 120 lingue e abbiamo creato una comunità globale di viaggiatori appassionati e dedicati. I nostri contenuti sono disponibili anche online, in app per dispositivi mobili, video, in 14 lingue, libri da poltrona e lifestyle, ebook e altro ancora, per permettervi di esplorare ogni giorno.

Le guide Lonely Planet sono, semplicemente, come nessun'altra". - New York Times.

Lonely Planet. È sugli scaffali di tutti, è nelle mani di tutti i viaggiatori. È sui telefoni cellulari. È su Internet. È ovunque e sta spiegando a intere generazioni di persone come viaggiare nel mondo". - Fairfax Media (Australia)