Lavoro sul campo: Memorie di un foraggiatore

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive, con molti lettori che hanno lodato lo stile di scrittura dell'autore, la narrazione accattivante e la natura personale e riflessiva del memoir. È considerato un miglioramento rispetto al primo libro dell'autrice, con un profondo legame con la natura e con esperienze tangibili. Tuttavia, alcuni lettori l'hanno trovato diverso da quello che si aspettavano e hanno deciso di restituirlo alla biblioteca.

⬤ Stile di scrittura accattivante e unico.
⬤ Narrazione profonda e personale che intreccia importanti esperienze di vita.
⬤ Forte legame con la natura e temi relazionabili.
⬤ Narrazione affascinante e profonda che incoraggia la riflessione.
⬤ Considerato migliore del primo libro dell'autore.

⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto che il libro non fosse quello che si aspettavano.
⬤ Un recensore ha ritenuto necessario restituirlo alla biblioteca.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fieldwork: A Forager's Memoir

Contenuto del libro:

Non molto tempo dopo che il celebre esordio di Iliana Regan, Burn the Place, è diventato il primo titolo sul cibo in quattro decenni a essere candidato al National Book Award nel 2019, la sua carriera di chef stellata ha subito una brusca virata verso nord. Da tempo residenti a Chicago, Regan e la sua nuova moglie Anna hanno deciso di creare una destinazione culinaria, il Milkweed Inn, situato nella remota Upper Peninsula del Michigan, dove gran parte del cibo servito ai loro ospiti sarebbe stato raccolto da Regan stessa nella foresta circostante e nel vicino fiume. In parte una nuova sfida, in parte una fuga, il trasferimento di Regan nella foresta è stato anche un ritorno alle sue radici rurali, nel tentativo di approfondire l'intimo legame con la natura e la terra che ha espresso a lungo come chef, ma che ha sperimentato più intensamente crescendo.

Nella fattoria di famiglia nell'Indiana rurale, Regan era l'amata più giovane in una famiglia con tre sorelle molto più grandi. Fin dalla più tenera età, il suo rapporto con la madre e il padre è stato plasmato dalla sua identificazione infantile come maschio. Suo padre la trattava come il figlio che non aveva mai avuto e insieme andavano a cercare funghi, bacche, erbe e altro cibo selvatico nella campagna circostante, soprattutto nella vicina fattoria del nonno, dove pescavano anche nel suo stagno e dove la giovane Iliana esplorava i tesori di famiglia accumulati nel suo polveroso fienile. Suo padre raccontava le storie di sua nonna, Busia, che aveva aiutato a gestire una locanda di famiglia mentre cresceva nell'Europa dell'Est, da cui aveva importato le leggende selvagge delle sue foreste native, prima di stabilirsi a Gary, nell'Indiana, e aprire il Jennie's Caf, un ristorante che ha sfamato generazioni di operai siderurgici locali. Ha anche condiviso con Iliana una fornitura costante di coltelli affilati e, con l'età, di pistole.

Anche la madre di Iliana aveva delle storie di famiglia: non solo dei suoi anni di matrimonio giovane, di educazione di ragazze testarde e di cucina da Jennie, ma anche di suo padre, Wayne, che ha trascorso gran parte della sua infanzia a cacciare con gli uomini della sua famiglia nelle zone ghiacciate del Canada rurale. Le storie di questo lato della famiglia di Regan sono più cupe, segnate dall'alcolismo e dalle lotte domestiche, troppo spesso espresse nel male, fisico e non, perpetrato dagli uomini: il male che gli uomini fanno alle donne e alle famiglie, e il male che gli uomini fanno all'intero paesaggio che occupano.

Mentre Regan esplora l'antico paesaggio della foresta boreale del Michigan, le sue storie sulla terra, le sue creature e la sua abbagliante profusione di vita vegetale e vegetale sono intervallate dagli sforzi suoi e di Anna per fare di una locanda una casa e un'attività che improvvisamente, a partire dalla loro prima stagione completa nel 2020, si svuota di ospiti a causa della pandemia COVID-19. Scopre dove i cespugli di mirtilli selvatici danno i loro piccoli frutti, dove raccogliere l'acetosella e dove e quando compaiono le diverse specie di funghi del territorio, anche se gli appezzamenti circostanti vengono improvvisamente e violentemente decimati da squadre di taglialegna che cancellano la vita vegetale e allontanano gli uccelli della zona. Lungo il percorso, Regan lotta non solo con la minaccia del COVID, ma anche con i suoi retaggi personali e familiari di dipendenza, violenza, paura e ossessione, mentre cerca di concepire un figlio che lei e la moglie immunodepressa sperano di crescere nella loro nuova casa.

Con Burn the Place, Regan si è annunciata come una scrittrice il cui talento stravagante e anticonvenzionale è all'altezza delle sue capacità di cuoca apprezzata. In Fieldwork, l'autrice scava ancora più a fondo per esprimere il significato e la bellezza che cerchiamo nei paesaggi e nelle storie che rivelano le forze che informano, modellano e alimentano le nostre vite.