La scienza e le belle arti del digiuno

Recensioni dei lettori

Il libro sul digiuno ha ricevuto recensioni ampiamente positive ed è stato lodato per il suo contenuto completo e informativo sui benefici del digiuno. Molti lettori lo trovano illuminante e una risorsa fondamentale per comprendere la pratica e l'efficacia del digiuno per la salute. Tuttavia, il libro è stato criticato per la sua formattazione, in particolare per le dimensioni ridotte dei caratteri, e per lo stile prolisso dell'autore.

⬤ Illuminante e completo
⬤ fornisce una ricchezza di informazioni sul digiuno difficile da trovare altrove
⬤ spiega efficacemente i benefici del digiuno
⬤ molti lettori apprezzano il suo approccio solidale al digiuno
⬤ incoraggia la salute mentale e fisica
⬤ considerato un classico della letteratura sul digiuno.

⬤ L'autore è descritto come prolisso e un po' ripetitivo
⬤ alcune informazioni possono essere considerate datate
⬤ le dimensioni ridotte della stampa rendono difficile la lettura per alcuni lettori
⬤ l'organizzazione dei contenuti non è sempre coesa.

(basato su 53 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Science and Fine Art of Fasting

Contenuto del libro:

Nel suo libro del 1934, The Science and Fine Art of Fasting, Herbert M. Shelton ha esposto la sua teoria secondo cui il digiuno è una componente chiave per promuovere la guarigione. Le idee del libro sono in contrasto con la ben nota saggezza convenzionale secondo cui chi è malato deve mangiare per "mantenere le forze" e sostiene che il digiuno è una parte naturale del ritmo della vita. Il libro di Shelton delinea la storia di questa pratica e spiega in dettaglio: cos'è il digiuno, il suo scopo, come digiunare con successo, il digiuno intermittente per la guarigione e i benefici del digiuno in generale.

Shelton scriveva prima dell'avvento della teoria genetica e della medicina moderna. Le sue convinzioni furono criticate all'epoca e dovette persino affrontare sanzioni legali per aver pubblicato le sue opinioni. Ma la scienza moderna sta iniziando a dimostrare che, in alcuni casi, le sue teorie erano accurate. È stato ripetutamente dimostrato che la restrizione calorica aumenta la durata della vita negli animali e i ricercatori, come David Sinclair dell'Università di Harvard, hanno scoperto i meccanismi cellulari e genetici che rispondono a tali tecniche.

Secondo Shelton, quando si digiuna, l'energia tipicamente destinata al cibo e alla digestione viene invece reindirizzata per promuovere la salute e il benessere. Il digiuno è un metodo per "resettare" il metabolismo del corpo e ha una moltitudine di applicazioni. Shelton ha suddiviso il digiuno in due periodi distinti: mangiare e astenersi. Entrambi i periodi sono considerati aspetti vitali dello stesso processo.

Da bambino, nella fattoria di famiglia, Shelton ha osservato gli animali astenersi dal cibo quando erano arrabbiati, feriti, malati o semplicemente non avevano fame. Shelton ha capito che questo comportamento è un mezzo per sopravvivere. L'uomo, in quanto parte del mondo organico, ha molte ragioni per imitare questo comportamento e lo ha fatto nel corso della storia, come si vede in varie pratiche religiose in tutto il mondo. Shelton considerava lo scopo del digiuno come un evento naturale che generava benefici di guarigione e di recupero. Come per gli animali, Shelton riteneva che l'astensione dal cibo fosse talvolta più benefica del suo consumo. Per oltre 10.000 anni, il digiuno è stato utilizzato per alleviare le malattie umane. Nel suo libro, Shelton fornisce prove aneddotiche di esseri umani che hanno digiunato per periodi di 60 giorni o più e dimostra che questa pratica è stata conosciuta per curare una vasta gamma di malattie come l'epilessia, la febbre tifoidea, la cataratta e l'obesità.

Nel corso di 30 anni, Shelton ha condotto 25.000 digiuni che andavano da tre giorni a oltre due mesi. Per tutta la durata degli studi condotti, Shelton ha riscontrato che il numero di globuli rossi aumentava durante il digiuno e che si verificava un ringiovanimento generale. Sostiene di aver osservato una rapida guarigione delle ferite e di vari sistemi di organi nei pazienti che si sottoponevano a questa pratica. In un caso, un gruppo di studenti universitari ha studiato per una settimana senza cibo e ha mostrato un notevole miglioramento delle proprie prestazioni. Ha affermato che i tossicodipendenti hanno trovato sollievo attraverso il digiuno e che altre condizioni mentali sono migliorate grazie ai suoi metodi. Herbert M.

Shelton e le sue opere rimangono ancora oggi popolari nella comunità della medicina alternativa, soprattutto per quanto riguarda il digiuno e le cure ricostituenti.