La magia della friggitrice ad aria di Good Housekeeping: 75 ricette per friggere, arrostire e cuocere al meglio

Recensioni dei lettori

Il libro sulla frittura ad aria ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti. Mentre alcuni utenti hanno trovato ricette specifiche di successo e il libro informativo, altri hanno ritenuto che non fosse all'altezza delle ricette e delle preferenze personali.

⬤ Offre informazioni complete sulla frittura ad aria
⬤ ricette specifiche, come le polpette, possono risultare ottime
⬤ buono per gli utenti che amano cucinare con la friggitrice ad aria.

⬤ Non tutte le ricette sono apprezzate da tutti gli utenti
⬤ alcuni hanno trovato il libro deludente e lo hanno restituito
⬤ l'apprezzamento generale varia in base alle preferenze alimentari personali.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Good Housekeeping Air Fryer Magic: 75 Best-Ever Recipes for Frying, Roasting & Baking

Contenuto del libro:

75 facili ricette di friggitrici ad aria della Good Housekeeping Test Kitchen - più i segreti degli esperti per sfruttare al meglio il cestello e gli apparecchi tipo forno tostapane.

In questo libro di cucina definitivo, la Good Housekeeping Test Kitchen mostra quanto possano essere versatili le friggitrici ad aria con decine di ricette testate e perfette per deliziosi secondi, facili antipasti e contorni, dolci decadenti e colazioni superveloci. Inoltre, gli esperti condividono le loro note di laboratorio su quale tipo di friggitrice ad aria acquistare, i modi migliori per pulire e mantenere la macchina, nonché gli strumenti e le tecniche più collaudate per una frittura ad aria di successo (psst... assicuratevi di non affollare il cestello! ).

All'interno troverete oltre 75 ricette che utilizzano questo apparecchio per friggere, arrostire e cuocere, tra cui:

⬤ Opzioni per la colazione e il brunch come Hash Browns fatti in casa, Cinnamon Rolls e "Toast" di patate dolci.

⬤ Spuntini e antipasti preferiti dai fan, come i gamberetti croccanti al cocco, i bocconcini di cavolfiore al bufalo e le uova alla diavola.

⬤ Tra i secondi piatti, il polpettone glassato alla soia, le costolette di maiale all'aglio e il pollo alla parmigiana.

⬤ Contorni facilissimi come i Cavoletti di Bruxelles dolci e piccanti, il Pane all'Aglio al formaggio e i Piselli a fiammifero arrostiti.

⬤ Cene "tutto in uno", tra cui ciotole di pollo alla mediterranea, pesce e patatine e fajitas di bistecca.

⬤ Dessert gustosi, tra cui ricette di piccoli lotti per crumble di mirtilli e more, biscotti Red Velvet e mini pani di carote.

Che siate alla ricerca di una nuova ricetta per le ali di pollo, che vogliate cucinare una cena completa (contorni e tutto il resto!) o che vogliate preparare un piccolo lotto di qualcosa di dolce (torta al cioccolato fuso, per chi?), questo libro sarà la vostra risorsa di riferimento per utilizzare al meglio la vostra friggitrice ad aria.