La forma di Cury: Un rotolo dell'antica cucina inglese, compilato, circa nel 1390, dai maestri cuochi di re Riccardo Ii, presentato in seguito.

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Titolo originale:

The Forme Of Cury: A Roll Of Ancient English Cookery, Compiled, About A.d. 1390, By The Master-cooks Of King Richard Ii, Presented Afterw

Contenuto del libro:

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