La dieta acido-alcalina per una salute ottimale: Ripristinare la salute creando un equilibrio del pH nella dieta

Recensioni dei lettori

Le recensioni di questo libro sulla dieta alcalina evidenziano i suoi potenziali benefici per migliorare la salute e la comprensione della dieta, in particolare per coloro che hanno problemi di salute cronici. Molti lettori hanno trovato le informazioni preziose e in grado di cambiare la vita, mentre altri hanno criticato il libro perché obsoleto o privo di rigore scientifico. Nel complesso, il libro sembra rivolgersi sia a chi cerca una guida dietetica sia a chi studia nutrizione o salute. Tuttavia, le opinioni sulla sua praticità e leggibilità variano in modo significativo.

⬤ Fornisce informazioni preziose per chi ha problemi di salute cronici e può portare a un miglioramento della salute.
⬤ Facile da leggere e da capire per i principianti della salute e della nutrizione.
⬤ Offre consigli pratici per bilanciare l'assunzione di acidi e alcalini.
⬤ I lettori hanno riportato cambiamenti positivi nella loro salute dopo aver seguito le raccomandazioni.
⬤ Fornisce dettagli esaurienti sull'impatto degli alimenti sull'equilibrio del pH e offre spunti educativi.

⬤ Alcuni recensori hanno trovato il libro asciutto e difficile da leggere.
⬤ Manca di riferimenti scientifici attuali e può presentare informazioni obsolete.
⬤ Pochi piani alimentari ed elenchi di alimenti alcalini lo rendono meno pratico per una rapida consultazione.
⬤ Alcuni utenti hanno ritenuto che le affermazioni contenute nel libro fossero eccessivamente ampie e prive di prove convincenti.
⬤ Potrebbe non fornire nuovi spunti a chi ha già familiarità con il concetto acido-alcalino.

(basato su 179 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Acid-Alkaline Diet for Optimum Health: Restore Your Health by Creating pH Balance in Your Diet

Contenuto del libro:

Questa seconda edizione ampliata fornisce le informazioni più recenti sul ripristino dell'equilibrio acido-alcalino dell'organismo.

- Discute il ruolo degli integratori enzimatici, dei complessi prebiotici e probiotici e degli antiossidanti nel neutralizzare ed eliminare gli acidi.

- Affronta il rapporto tra una corretta idratazione e l'attività enzimatica essenziale e l'eliminazione degli acidi.

- Illustra un esempio di dieta alcalina disintossicante.

La maggior parte delle persone consuma in abbondanza alimenti altamente trasformati che acidificano il corpo. Di conseguenza, sono afflitte da problemi di salute che vanno da piccole irritazioni cutanee, stanchezza cronica, mal di schiena e depressione ad artrite, ulcere e osteoporosi. Per godere di una salute ottimale, il corpo ha bisogno di quantità equilibrate di sostanze alcaline e acide. In La dieta acido-alcalina per una salute ottimale, il naturopata ed esperto di disintossicazione Christopher Vasey mostra come un semplice cambiamento nella dieta per ristabilire l'equilibrio acido-alcalino possa portare a grandi miglioramenti nella salute.

Con due nuovi capitoli, questa seconda edizione aggiornata e ampliata fornisce le informazioni più recenti sulla corretta idratazione e disacidificazione, sugli importanti integratori alcalinizzanti e su come eliminare gli acidi accumulati dall'organismo attraverso la pulizia intestinale. Include anche un nuovo esempio dettagliato di dieta alcalina disintossicante. Invece di organizzare gli alimenti alcalini e acidi in base alla loro composizione chimica, Vasey classifica gli alimenti in base al loro effetto sull'organismo, spiegando che alcuni alimenti, come la frutta, possono avere un effetto alcalinizzante o acidificante, a seconda di chi li mangia. Descrive come determinare i propri livelli di acidità e come progettare una dieta più adatta alle proprie esigenze di salute.