La cucina vegetariana dell'India: Tradizioni, ingredienti, sapori, tecniche, 80 ricette classiche

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La cucina vegetariana dell'India: Tradizioni, ingredienti, sapori, tecniche, 80 ricette classiche (Mridula Baljekar)

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Titolo originale:

Vegetarian Cooking of India: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, 80 Classic Recipes

Contenuto del libro:

Questo colorato libro di cucina vi trasporta attraverso la diversità regionale dell'India, con ricette classiche che spaziano dai pilaus e i dhal ai chutney e al pane piatto, e offre il gusto definitivo di uno stile di cucina vegetariana famoso in tutto il mondo.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781903141793
Autore:
Mridula Baljekar
Editore:
Aquamarine
Lingua:inglese
Rilegatura:Copertina rigida
Anno di pubblicazione:2010
Numero di pagine:160

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Le opere dell'autore sono state pubblicate dai seguenti editori:

Lorenz Books
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Aquamarine

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)