La cucina chetogenica di tutti i giorni: Con più di 150 ricette ispiratrici a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi per massimizzare la vostra salute

Recensioni dei lettori

The Everyday Ketogenic Kitchen di Carolyn Ketchum riceve recensioni estremamente positive per le sue pratiche e deliziose ricette a basso contenuto di carboidrati. Molti utenti lodano la bella fotografia, le istruzioni chiare e l'ampia varietà di piatti, compresi i dessert. Tuttavia, alcuni recensori hanno trovato alcune ricette eccessivamente salate e hanno espresso il desiderio di avere più opzioni diverse, in particolare per quanto riguarda le scelte vegetariane.

Bella fotografia, istruzioni chiare e accessibili, ampia varietà di ricette tra cui colazione, piatti principali, contorni e dessert, layout facile da usare, informazioni nutrizionali fornite e ottimi consigli per le sostituzioni. Molti utenti hanno riscontrato che le ricette hanno dato vita a piatti deliziosi, facili da preparare e una risorsa affidabile per chi segue già una dieta chetogenica o per chi è alle prime armi con questo stile di vita.

Alcune ricette sono state notate come eccessivamente salate e potrebbero richiedere aggiustamenti per adattarsi alle preferenze di gusto personali. Alcuni recensori hanno espresso disappunto per l'assenza di alcune ricette molto amate dal blog dell'autore e hanno espresso il desiderio di avere più opzioni vegetariane. Inoltre, una minoranza di ricette ha ricevuto recensioni contrastanti per quanto riguarda il gusto.

(basato su 1097 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Everyday Ketogenic Kitchen: With More Than 150 Inspirational Low-Carb, High-Fat Recipes to Maximize Your Health

Contenuto del libro:

Entrate nella cucina della famosa food blogger e guru del low-carb Carolyn Ketchum, che vi mostra come creare piatti keto da leccarsi i baffi nel suo nuovo libro di cucina, The Everyday Ketogenic Kitchen. Caryn Ketchum propone una serie di ricette deliziose, dalle più facili da preparare in famiglia a quelle più gourmet per una serata galante. Ogni ricetta è realizzata con ingredienti freschi, accessibili e integrali ed è priva di cereali, glutine e zucchero. Dalla colazione al dessert e tutto il resto, queste ricette vi ispireranno a mettervi in cucina e a divertirvi ogni giorno.

Con un numero sempre maggiore di persone che si rivolgono alla dieta chetogenica per ritrovare la salute, perdere peso o semplicemente sentirsi al meglio, le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi hanno conquistato il loro posto nel mainstream e sono diventate uno stile di vita quotidiano. La popolarità di questa dieta è accompagnata da una maggiore richiesta di ricette che attirino il palato, eccitino i sensi e diano soddisfazione senza soffrire la fame. La cucina chetogenica di tutti i giorni risponde a questa esigenza, mostrandovi come andare oltre le uova, la carne e il formaggio e amare il vostro modo di mangiare! Questo libro vi permetterà di liberarvi dalle costrizioni delle diete moderne e di imboccare la strada della salute per tutta la vita con uno stile di vita chetogenico. La Ketchum vi insegna a creare ricette chetogeniche dal sapore altrettanto buono, se non migliore, delle loro controparti non salutari. Con le sue ricette, potrete godere del gusto, della libertà e della sostenibilità del metodo chetogenico, senza le restrizioni delle tipiche diete di tendenza.

The Everyday Ketogenic Kitchen include 150 ricette passo-passo con foto a colori, una semplice guida per iniziare, consigli e trucchi per padroneggiare la cucina e la pasticceria keto, liste della spesa e molto altro ancora! Le ricette di esempio includono:

- Cialde alla crema di formaggio.

- Costolette brasate al vino rosso.

- Fagiolini saltati con prosciutto croccante.

- Zuppa di broccoli e formaggio a cottura lenta.

- Gelato al burro di canna.

- Tazze di burro di arachidi facili da preparare.

Per gli aspiranti cuochi, per i guerrieri della cucina e per chiunque sia alla ricerca di nuovi e deliziosi piatti a basso contenuto di carboidrati, The Everyday Ketogenic Kitchen è un must!