L'ora del tè in Irlanda

Recensioni dei lettori

Il libro presenta un mix di ricette piacevoli, belle fotografie e significative incoerenze, che hanno portato a esperienze diverse da parte degli utenti. Mentre alcuni lettori hanno trovato gioia nelle ricette, altri si sono sentiti frustrati a causa dei fallimenti delle ricette e delle immagini fuorvianti.

Vengono evidenziate ricette facili e piacevoli, belle fotografie e alcuni piatti di successo. Alcuni utenti apprezzano le ricette che funzionano bene, come i panini al cetriolo e la torta Battenberg.

Ci sono incongruenze nelle ricette, alcune delle quali non funzionano come previsto. Sono state notate anche fotografie fuorvianti che non rispecchiano i piatti reali, causando frustrazione. È stato segnalato un problema specifico con la ricetta della torta al tè al pistacchio, oltre a preoccupazioni sull'uso del fondente al posto degli ingredienti tradizionali.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Teatime in Ireland

Contenuto del libro:

“La gente beve il caffè mentre è in movimento; voi vi prendete un momento per il tè”.

Teatime in Ireland rende omaggio al delizioso rituale del “prendere il tè”, sia formale che informale, e invita a un tour di degustazione dell'Irlanda, dove il tè è simbolo di ospitalità, amicizia e piacere. Fin dalla sua prima visita nel 1984, Margaret Johnson ha creato un legame indelebile con l'Irlanda e con il cibo irlandese, e condivide la sua continua passione nel suo ultimo libro di cucina dedicato al rapporto speciale che gli irlandesi hanno con il tè.

Imparerete un po' di storia del tè irlandese, vi stupirete del fatto che nemmeno la Rivolta di Pasqua è riuscita a trattenere le signore di Dublino dal loro tè e dalle loro torte e scoprirete un tesoro di ricette per organizzare il vostro tè pomeridiano in un'occasione speciale.