Keto Quick Start: Guida per principianti alla dieta chetogenica integrale con oltre 100 ricette

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano che “Keto Quick Start” di Diane Sanfilippo è una guida altamente informativa e pratica per iniziare una dieta chetogenica. Gli utenti lodano il libro per le sue ricette accessibili, le informazioni ben studiate e l'attenzione agli alimenti integrali senza la necessità di ingredienti complicati o di un rigido conteggio dei macro. Molti recensori apprezzano le spiegazioni chiare sulla chetosi e la flessibilità degli approcci dietetici. Tuttavia, alcune critiche derivano dalla richiesta di miscele di spezie specifiche e dalla complessità di alcune ricette, che potrebbero scoraggiare coloro che cercano opzioni alimentari più semplici.

Spiegazioni ben studiate e di facile comprensione della dieta chetogenica.

Ricette deliziose e normali che non richiedono ingredienti difficili da trovare.

(basato su 402 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Keto Quick Start: A Beginner's Guide to a Whole-Foods Ketogenic Diet with More Than 100 Recipes

Contenuto del libro:

L'autrice di bestseller del New York Times e pioniera della salute e del benessere Diane Sanfilippo porta la sua esperienza personale con la dieta chetogenica in Keto Quick Start, una mappa completa e facile da seguire per passare a uno stile di vita cheto. C'è una buona ragione per cui la dieta chetogenica ha attirato così tanti seguaci: è uno strumento efficace per la perdita di grasso e un modo di mangiare con benefici comprovati per molti problemi di salute, tra cui la glicemia instabile, le condizioni neurologiche e l'epilessia, per citarne alcuni. Ma iniziare e mantenere la dieta keto può essere difficile.

È qui che entra in gioco Keto Quick Start. Nel suo caratteristico stile pratico, Diane rende la keto fattibile per tutti, sia che siate completamente nuovi a un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati, sia che l'abbiate già provata in passato e vogliate trovare un modo migliore per farla funzionare per voi. Mantenendo l'attenzione sui cibi veri che nutrono il vostro corpo, vi guida attraverso una transizione dolce alla keto e vi aiuta a capire come renderla sostenibile a lungo termine.

Keto Quick Start si rivolge alle preoccupazioni del mondo reale di tutti i giorni, come ad esempio cosa aspettarsi nelle prime settimane e come sapere se si è sulla strada giusta, come determinare se si ha bisogno di più carboidrati e come incorporarli in modo sano, come personalizzare la keto per i propri obiettivi personali (in particolare la perdita di peso) e le cose di cui essere consapevoli se si è preoccupati per un particolare problema di salute. Questo libro include 100 deliziose ricette keto, quattro programmi settimanali per i pasti, più di una dozzina di idee per pasti facili (non è necessaria alcuna ricetta!) e suggerimenti e trucchi per la risoluzione dei problemi. Presenta inoltre un modello unico e facile da usare che rende semplice e veloce il monitoraggio degli alimenti.

Le ricette includono:

- Muffin Keto al limone e mirtilli.

- Frittata di cavolo nero, pancetta e formaggio di capra.

- Spaghetti alla bolognese.

- Cheeseburger al bacon potenziato.

- Pad Thai di gamberi.

- Funghi ripieni al pesto.

- Caramello al cioccolato e arancia.

- Bocconcini cremosi al burro di arachidi.