Il vino in cantina: Gestire la propria collezione di vini... alla perfezione

Recensioni dei lettori

Il libro sulla conservazione del vino ha ricevuto recensioni contrastanti: molti lettori lo hanno trovato informativo e piacevole, ma hanno anche notato che non si concentra così tanto sulla conservazione come suggerisce il titolo. Copre vari aspetti del vino, tra cui la selezione, la degustazione e le informazioni generali, che alcuni lettori hanno trovato preziose. Tuttavia, altri hanno criticato il titolo fuorviante e hanno espresso disappunto per i consigli di costruzione e gli errori numerici presenti nel testo.

I lettori hanno apprezzato la leggibilità del libro, la sua completezza e le conoscenze fondamentali che fornisce sulla raccolta e la conservazione del vino. Molti lo hanno trovato piacevole e coinvolgente, con consigli pratici per i neofiti del vino. Alcuni capitoli, in particolare sulle tecniche di conservazione, sono stati dettagliati e hanno chiarito concetti importanti. Nel complesso, offre una buona introduzione alla cultura del vino.

I critici hanno sottolineato che l'attenzione del libro alla conservazione è limitata, mentre la maggior parte del contenuto è dedicata alla conoscenza generale del vino e ai consigli per gli acquisti. Diversi lettori hanno trovato i calcoli numerici relativi alle dimensioni e alla costruzione della cantina difettosi e i consigli per la costruzione semplicistici. Alcuni diagrammi sono stati considerati poco utili e sono stati espressi commenti sul fatto che l'autore non fornisce i dettagli specifici necessari per la realizzazione pratica.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cellaring Wine: Managing Your Wine Collection...to Perfection

Contenuto del libro:

Godetevi i sapori ricchi e complessi di un vino maturato al massimo.

In questa guida completa, Jeff Cox fornisce tutto ciò che occorre sapere per costruire e mantenere la propria cantina. Sia che stiate pensando di conservare qualche bottiglia in più in uno sgabuzzino, sia che vogliate invecchiare correttamente un garage pieno di vini, troverete consigli semplici e suggerimenti utili sulle tecniche di cantina più efficaci.

Costruite e godetevi la vostra collezione di vini, imparando a sfruttare al massimo il potenziale di ogni bottiglia.