Il piccolo ricettario degli agrumi

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Titolo originale:

The Little Citrus Cookbook

Contenuto del libro:

Un libro-regalo per gli amanti degli agrumi, con i piatti preferiti da evitare e le rivisitazioni dei classici piatti a base di agrumi.

The Little Citrus Cookbook offre 40 ricette per ogni tipo di piatto, dalle fresche insalate estive ai saporiti piatti di carne mediterranei, fino alla perfetta torta al limone.

Sia che siate alla ricerca di nuovi modi per utilizzare limoni, lime e arance, sia che vogliate scoprire i sapori dolci, aspri, amari e umami di yuzu, bergamotto e pomelo, qui ce n'è per tutti i gusti.

Semplici e facili da seguire, le ricette di Catherine Phipps funzionano sempre alla perfezione: queste splendide ricette diventeranno sicuramente dei classici nella vostra collezione.