Il piccolo libro delle prugnole e delle mele di granchio

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Titolo originale:

The Little Book of Sloes and Crab Apples

Contenuto del libro:

Le prugnole non servono solo per fare il gin, ma sono un frutto estremamente interessante e dal sapore intenso.

Insieme alle mele di granchio, questi ingredienti magici mi hanno ispirato a creare trenta ricette originali. Le ricette a base di mele di granchio includono cupcake di mele caramellate, strudel e conserve.

Le prugnole sono state utilizzate per creare bevande, cioccolatini con prugnole imbevute di gin e ricette per le festività. Tutte le ricette sono illustrate visivamente con fotografie a colori e sono facili da preparare e realizzare.