Il piacere della degustazione: Confessioni di un amante del vino

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'esplorazione del vino attraverso gli occhi di Jancis Robinson, raccontando le sue esperienze e le sue intuizioni sul vino e sulla sua cultura. Si rivolge agli appassionati di vino, ma può risultare lento o eccessivamente dettagliato per alcuni lettori.

⬤ Il libro offre spunti affascinanti sul vino, soprattutto per gli appassionati di vino francese
⬤ scritto in uno stile accattivante
⬤ contiene aneddoti intriganti su vini notevoli
⬤ apprezzato da chi conosce il lavoro di Jancis Robinson.

⬤ Alcune parti sono lente o noiose
⬤ considerate troppo dettagliate o autoindulgenti dai lettori
⬤ potrebbe non piacere a chi è nuovo al vino
⬤ manca il formato di una guida mirata.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Tasting Pleasure: Confessions of a Wine Lover

Contenuto del libro:

Anche i francesi ammettono che Jancis Robinson è la padrona indiscussa del regno del vino (Le Figaro). Rinomata a livello internazionale per il suo lavoro in televisione e sulla carta stampata, è la curatrice del bestseller Oxford Companion to Wine e ha vinto più di due dozzine di premi importanti in tutto il mondo.

Tasting Pleasure” è il suo avvincente racconto di una passione iniziata durante gli studi all'Università di Oxford. Scrivendo con l'autorità di Julia Child, l'intelligenza di Elizabeth David e la verve di M. F.

K. Fisher, Robinson ci accompagna in un viaggio attraverso le migliori cantine, i più bei vigneti e i migliori ristoranti del mondo.

Esplorando l'universo dell'uva - da Bordeaux all'Australia, dal Sudafrica alla California - incontriamo molti personaggi colorati e amanti del vino, tra cui Philippe de Rothschild, Julian Barnes, Francis Ford Coppola e Julio Gallo. Ci sono molti libri che parlano della produzione e della valutazione del vino; questo parla di come goderselo.

Arguta, rivelatrice e competente, in Tasting Pleasure Jancis Robinson ha distillato vent'anni di attività nel mondo del vino in una lettura estremamente divertente.