Il libro di cucina “Smetto con lo zucchero”: 306 ricette per una vita sana e pulita

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro è ben accolto per le sue ricette uniche, l'etica salutistica e la bella presentazione, ma presenta alcuni inconvenienti significativi per quanto riguarda le informazioni nutrizionali e la praticità per la cucina di tutti i giorni.

Il libro è rilassante e terapeutico da leggere, pieno di idee divertenti per utilizzare gli avanzi e risparmiare. Le ricette sono deliziose, salutari e facili da adattare agli ingredienti a disposizione. La fotografia è bellissima e il libro di cucina è ricco di una grande varietà di ricette interessanti e coinvolgenti. Molti utenti hanno trovato stimolanti i consigli sullo spreco di cibo e sulla sostenibilità.

Un aspetto negativo significativo è la mancanza di informazioni nutrizionali per ogni ricetta, che secondo molti recensori è essenziale per seguire la dieta, soprattutto per le famiglie con esigenze dietetiche specifiche (come il diabete). Alcuni hanno trovato gli ingredienti difficili da reperire e il lavoro di preparazione scoraggiante, rendendo il libro opprimente. Alcuni stili di carattere specifici sono stati criticati perché difficili da leggere, il che ha ridotto l'usabilità complessiva del libro.

(basato su 110 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The I Quit Sugar Cookbook: 306 Recipes for a Clean, Healthy Life

Contenuto del libro:

Dall'autrice di I Quit Sugar, bestseller del New York Times, arriva un libro di cucina con più di 300 ricette soddisfacenti che rendono la rinuncia allo zucchero semplice, sostenibile e deliziosa.

La promessa di Sarah Wilson di rinunciare allo zucchero è più di un semplice modo di mangiare. I benefici per il benessere generale - meno sbalzi d'umore, miglioramento del sonno e controllo del peso - hanno trasformato l'idea in uno stile di vita.

Con il suo nuovo libro di cucina pieno di meraviglie da preparare in una sola padella, colazioni senza cereali, rifacimenti di avanzi, smoothie bowl e altro ancora, Sarah ci dimostra che eliminare lo zucchero non solo è fattibile, ma è anche così delizioso. Le ricette includono: Bacon 'N' Egg Quinoa Oatmeal, Caramelized Leek, Apple and Rosemary Socca, Two-Minute Desk Noodles, Red Velvet Crunch Bowl e Chocolate Peanut Butter Crackles.