Il libro di cucina della friggitrice ad aria Skinnytaste: Le 75 migliori ricette salutari per la friggitrice ad aria

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni positive per le sue ricette facili da seguire e per l'uso pratico di ingredienti di uso quotidiano. Include una serie di ricette specifiche per le friggitrici ad aria, che lo rendono facile da usare per coloro che sono alle prime armi con la frittura ad aria. Le fotografie che accompagnano le ricette ne aumentano il fascino. Tuttavia, alcuni utenti si sono detti insoddisfatti delle dimensioni del libro e hanno segnalato che molte ricette non sono così semplici e veloci come ci si aspetta, comportando noiose fasi di preparazione.

⬤ Ricette buone e facili da seguire
⬤ uso pratico di ingredienti comuni
⬤ include consigli utili per adattare le ricette
⬤ belle foto per la maggior parte delle ricette
⬤ offre una tabella di conversione per la cottura in forno
⬤ adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti
⬤ molte ricette sotto le 400 calorie
⬤ utile per le esigenze dietetiche.

⬤ Alcuni utenti hanno trovato il libro più piccolo rispetto ad altri libri di Skinnytaste
⬤ alcune ricette comportano una preparazione noiosa e non sono veloci da realizzare
⬤ non tutte le ricette ricercate sono incluse
⬤ alcuni cercavano un libro di cucina per friggitrice ad aria più semplice.

(basato su 739 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Skinnytaste Air Fryer Cookbook: The 75 Best Healthy Recipes for Your Air Fryer

Contenuto del libro:

NEW YORK TIMES BESTSELLER - Dall'autrice di bestseller Gina Homolka arriva l'imperdibile libro di cucina per friggitrice ad aria, con 75 ricette facili e veloci che mantengono la promessa di Skinnytaste "light on calories, big on flavor".

Gina Homolka è amata per le sue incredibili ricette che trasformano i vostri cibi preferiti in piatti sani, a basso contenuto calorico e ricchi di sapore. Ora porta la sua esperienza nel rivoluzionario elettrodomestico della friggitrice ad aria. Utilizzando aria calda ad alta potenza che circola come in un forno a convezione, le friggitrici ad aria rendono croccanti i vostri cibi preferiti "fritti" senza bisogno di olio. I tempi di cottura sono più brevi rispetto ai metodi di cottura tradizionali e il processo richiede poche operazioni di pulizia.

In The Skinnytaste Air Fryer Cookbook, Gina condivide 75 delle sue migliori ricette che funzionano in ogni tipo di friggitrice ad aria, compresi i modelli a cestello e i forni da banco con impostazione per friggitrice ad aria. Troverete naturalmente ricette da leccarsi i baffi per i cibi tradizionalmente fritti, come Involtini primavera di pollo e verdure, Gamberetti croccanti al cocco, Ceci allo Za'atar e Bocconcini di pollo al sottaceto, ma Gina vi mostra anche la versatilità di questo elettrodomestico. Carni e verdure perfettamente arrostite come involtini di lattuga di maiale alla coreana, pesce arrostito con briciole di limone e mandorle, zucca di ghianda con zucchero e spezie e fagioli verdi al sesamo carbonizzati, insieme a prodotti da forno come bagel fatti in casa e panini alla cannella con glassa al formaggio cremoso, sono tutti eseguiti magnificamente nella compatta friggitrice ad aria.

Per i più golosi, The Skinnytaste Air Fryer Cookbook offre anche dessert a basso contenuto calorico, tra cui Churros, Mini torta ai frutti di bosco e Mele al forno con copertura Streusel. Molti piatti sono vegetariani, privi di glutine e adatti al keto - tutti indicati con icone utili - e ogni ricetta include informazioni nutrizionali (con i punti Weight Watchers più aggiornati trovati sul blog).