Il libro di cucina del Centro Chopra: Nutrire il corpo e l'anima

Recensioni dei lettori

Il ricettario ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti, che ne hanno sottolineato le ricette sane e deliziose, la facilità d'uso e l'efficace pianificazione dei pasti. Molti utenti hanno trovato le ricette piacevoli e benefiche per la loro salute. Tuttavia, alcuni utenti hanno criticato il gusto ripetitivo delle ricette, l'uso di alcuni ingredienti considerati non salutari e la difficoltà di reperire gli ingredienti.

⬤ Ricette sane e deliziose.
⬤ Ben scritte con indicazioni facili da seguire.
⬤ Il piano dei pasti di 30 giorni semplifica la pianificazione dei menu.
⬤ La maggior parte delle ricette sono vegetariane, con opzioni per la carne.
⬤ Feedback positivo dei membri della famiglia.
⬤ Alcune ricette aiutano a ridurre il desiderio di cibo spazzatura.
⬤ Ottimo per chi soffre di allergie, con opzioni senza latticini.

⬤ Le ricette possono essere ripetitive nel gusto.
⬤ Alcuni ingredienti (ad esempio, prodotti di soia, olio di canola) sono considerati poco salutari.
⬤ Disponibilità limitata degli ingredienti per chi vive in piccole città.
⬤ Non tutte le ricette possono essere rese vegane.
⬤ Alcuni utenti ritengono che non aderisca completamente ai principi ayurvedici.

(basato su 57 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Chopra Center Cookbook: Nourishing Body and Soul

Contenuto del libro:

Il cibo del Chopra Center for Well Being, famoso in tutto il mondo, è progettato per deliziare i sensi, ravvivare la vitalità e attingere alla gioia di essere vivi.

Ora, Deepak Chopra, David Simon e Leanne Backer vi offrono meravigliose ricette da questo straordinario luogo di guarigione, mostrando come la natura ci fornisca tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno per creare pasti deliziosi e nutrienti. Combinando la moderna scienza nutrizionale e l'Ayurveda, il sistema di guarigione più antico del pianeta, The Chopra Center Cookbook presenta più di 200 ricette appetitose e facili da preparare e 30 giorni di piani alimentari equilibrati.

Scoprirete un nuovo mondo di sapori e piacere con questi piatti a basso contenuto di grassi, mentre gli autori vi mostrano come mangiare cibi che vi fanno bene, ristabilire la connessione mente-corpo e invertire il processo di invecchiamento. PANE ALLE ZUCCHINE E NOCI * NOODLES THAILANDESI * SALMONE BRASATO CON SALSA DI POMODORO AL MANGO * MELANZANE AL CAVOLFIORE AL CURRY * PAELLA VEGETARIANA * ZUPPA DI FAGIOLI BIANCHI AL ROSMARINO * TORTA DI MELE DELLA MADRE TERRA * RISOTTO ARCOBALENO * INSALATA DELLA DEA GRECA * VERDURE MAROCCHINE * RISO MESSICANO SPEZIATO * HUMMUS VEGETALE RISO MESSICANO * WRAP DI HUMMUS VEGETALE * CHUTNEY DI MELE E PORRI * SALSA DI POMODORI MANDARINI * BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI * FRENCH TOAST ALLE NOCCIOLE * BURRO DI MANDORLE FATTO IN CASA * BURRITOS PER LA COLAZIONE * PASTA MEDITERRANEA * POLENTA AGLI SPINACI * INCREDIBILE TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO.