Il libro dei cocktail Savoy

Recensioni dei lettori

Il Savoy Cocktail Book è apprezzato per l'ampia raccolta di ricette di cocktail classici, il ricco contesto storico e i commenti umoristici. Se da un lato è un ottimo riferimento per gli appassionati di cocktail, dall'altro è noto per la mancanza di misure moderne, per gli ingredienti potenzialmente obsoleti e per non essere consigliato ai principianti.

Ampia raccolta di ricette di cocktail classici, scrittura umoristica e coinvolgente, preziosi approfondimenti storici sulla cultura dei cocktail, edizione fisica ben rilegata e accattivante, serve come utile riferimento per i barman esperti.

Le ricette sono spesso solo proporzioni senza misure specifiche, alcuni ingredienti sono obsoleti o difficili da reperire, non sono adatte ai principianti, la qualità varia da un'edizione all'altra e alcune edizioni presentano problemi di stampa come margini eccessivi o scarsa qualità delle fotocopie.

(basato su 186 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Savoy Cocktail Book

Contenuto del libro:

2013 Ristampa con copertina rigida dell'edizione del 1930. Completamente illustrato.

Ogni pagina di questo classico era stampata a colori in origine e la nostra ristampa riproduce tutti i disegni a colori. Esattamente il facsimile dell'edizione originale, non riprodotto con software di riconoscimento ottico. Harry Craddock era un cittadino statunitense partito durante il proibizionismo ed entrato a far parte dell'American Bar presso il Savoy Hotel di Londra nel 1920.

Craddock è stato uno dei più famosi barman di cocktail degli anni Venti e Trenta. Il libro di Craddock "The Savoy Cocktail Book" fu pubblicato nel 1930 ed è tuttora in stampa.

Craddock inventò una serie di cocktail classici, tra cui il famoso Corpse Reviver #2 e forse anche il White Lady, e rese popolare il Dry Martini. Riccamente illustrato con tutte le illustrazioni riprodotte a colori.