Il grande libro della cucina vegana: 175 ricette per un sano stile di vita vegano

Recensioni dei lettori

Il Big Book of Vegan Cooking di Dianne Wenz è un libro di cucina completo e facile da usare, con 175 ricette vegane deliziose e facili da seguire, adatte sia ai principianti che ai cuochi esperti. Le ricette enfatizzano gli alimenti integrali e spesso prevedono opzioni per una preparazione rapida. Tuttavia, nonostante i suoi numerosi punti di forza, il libro presenta alcuni difetti, tra cui fotografie limitate e una certa dipendenza da alcuni ingredienti trasformati.

** Ricette deliziose e facili da realizzare, apprezzate sia dai vegani che dai non vegani. ** Completo e ben impaginato, con istruzioni chiare. ** Varietà di ricette che coprono tutti i tipi di pasti, tra cui colazione, spuntini, secondi e dessert. ** Incorpora le informazioni nutrizionali alle ricette. ** Capitolo utile sulle salse fai da te e sulla pianificazione del menu per i principianti. ** Ingredienti accessibili e per lo più facili da reperire.

** Fotografie limitate per ogni ricetta, con alcuni utenti che desiderano una guida più visiva. ** Alcune ricette utilizzano ingredienti elaborati, come i prodotti in scatola, che potrebbero non piacere a tutti.

(basato su 57 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Big Book of Vegan Cooking: 175 Recipes for a Healthy Vegan Lifestyle

Contenuto del libro:

Il libro di cucina completo di ricette vegane vivaci per ogni occasione.

Il cibo vegano è molto più di un'insalata, basta avere le ricette giuste per dare vita al vostro stile di vita sano. Questo libro di cucina vegana offre una pletora di piatti a base vegetale per rendere i vostri pasti sempre stimolanti, dalle rivisitazioni vegane dei piatti preferiti alle innovazioni creative.

Che siate vegani curiosi o veterani, troverete opzioni per ogni pasto della giornata, oltre a spuntini e dolci. Anche le insalate vengono migliorate! Questa scelta distintiva tra i libri di cucina vegana comprende 175 piatti deliziosi, come le patatine fritte di avocado al forno, la pizza di cavolfiore di bufala, il risotto agli asparagi al limone, i brownies al cioccolato Tahini e molto altro ancora.

⬤ Elementi essenziali vegani--Approfondisci le basi di una dieta a base vegetale, ottieni consigli per la dispensa e i prodotti di base della cucina, trova una guida alla nutrizione e impara molti suggerimenti e trucchi.

⬤ Ricette semplici e flessibili-Trova il piatto perfetto per le tue esigenze, grazie alle pratiche etichette per i pasti da 30 minuti, le ricette con una sola pentola e le scelte adatte ai bambini che possono essere apprezzate da tutta la famiglia.

⬤ Ogni ricetta di questo ricettario a base vegetale include i dati nutrizionali e la linea di ricette per allergici comprende molte opzioni senza noci, glutine e soia.

Trovate la vostra nuova ricetta preferita in questo libro di cucina vegana completo.