Il corso di cucina definitivo di Gordon Ramsay

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto commenti positivi per le istruzioni chiare, le ricette deliziose e la ricchezza di informazioni fornite da Gordon Ramsay. È stato lodato per l'organizzazione e la varietà delle ricette, e alcuni lettori hanno apprezzato l'ispirazione internazionale. Tuttavia, viene criticato per la somiglianza con le altre opere di Ramsay, per l'uso di misure metriche e per alcuni termini culinari britannici che possono confondere i lettori americani.

Istruzioni chiare, ricette deliziose, grande organizzazione, ricchezza di consigli di cucina, ispirazioni di sapori internazionali, incoraggiamento a pensare come uno chef, si rivolge sia ai cuochi principianti che a quelli esperti.

Come per gli altri libri di cucina di Ramsay, l'uso delle misure metriche e della terminologia britannica può confondere i lettori americani, alcune ricette potrebbero non essere di gradimento di tutti, non è strutturato come un corso di cucina per principianti passo dopo passo e alcune pagine sono state trovate allentate in alcune copie.

(basato su 1152 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course

Contenuto del libro:

La bibbia di riferimento per eccellenza, questo libro vuole dare ai cuochi di casa la voglia, la fiducia e l'ispirazione per mettersi ai fornelli e cucinare.

Gordon condividerà ogni sorta di trucchi e consigli utili, frutto della sua esperienza di chef professionista, rendendo questo libro l'unico corso di cucina di cui avrete bisogno.