Il compagno del gentiluomo: Edizione completa

Recensioni dei lettori

Il libro è un classico senza tempo che unisce cibo, viaggi e cultura del cocktail, offrendo spunti unici e umorismo di un'epoca passata. Pur contenendo ricette e aneddoti deliziosi, alcuni lettori notano l'assenza di alcuni contenuti e un tocco di sessismo datato.

Prospettiva unica su cibo e viaggi, consigli pratici per ospitare, ricette divertenti, umorismo coinvolgente, fascino classico ben conservato.

Linguaggio un po' sessista che rispecchia l'epoca, contenuti mancanti nelle edizioni originali.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Gentleman's Companion: Complete Edition

Contenuto del libro:

Charles Baker ha viaggiato per il mondo alla ricerca di cibi e bevande esotiche e di persone interessanti con cui condividerli. Diario di viaggio e libro di cucina, The Gentleman's Companion è la sintesi delle esperienze culinarie e di consumo di Baker all'estero.

Baker arricchisce i suoi racconti di alta avventura con ricette di cibi e cocktail che negli anni Venti e Trenta erano considerati esemplari insoliti. Baker, narratore accattivante, scrisse di cibo e bevande per diverse riviste famose. In questo diario di viaggio racconta come personaggi famosi, tra cui Hemmingway e Faulkner, fossero tra i suoi compagni di bevute.

Allo stesso tempo guida culinaria e libro di memorie, The Gentleman's Companion, pubblicato per la prima volta nel 1939, offre uno sguardo unico nel suo genere sul mondo roboante e glamour dei viaggi della metà del XX secolo. Questa edizione combina entrambi i volumi dell'opera originale: The Exotic Cookery Book e The Exotic Drinking Book.