I poteri curativi di erbe e spezie: Guida completa ai tesori senza tempo della natura

Recensioni dei lettori

The Healing Powers of Herbs & Spices (I poteri curativi delle erbe e delle spezie) di Cal Orey è apprezzato per la sua bella veste grafica, le informazioni complete su erbe e spezie e la narrazione coinvolgente. I lettori apprezzano il mix di ricette, informazioni sulla salute e aneddoti di viaggio, che lo rendono una risorsa preziosa sia per la cucina che per il miglioramento della salute.

⬤ Presentazione splendida
⬤ informazioni con approfondimenti storici, sanitari e culinari
⬤ narrazione coinvolgente
⬤ metodi applicabili per migliorare la salute
⬤ incoraggia il giardinaggio personale
⬤ narrazione divertente e simpatica
⬤ grandi storie di avventura
⬤ adatto come regalo.

Alcuni lettori non hanno specificato alcun aspetto negativo, ma un potenziale problema potrebbe essere che non si rivolge a chi non è interessato alla cucina o alle erbe aromatiche.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Healing Powers of Herbs and Spices: A Complete Guide to Natures Timeless Treasures

Contenuto del libro:

Rafforzate il vostro sistema immunitario con gli antiossidanti, riducete il rischio di influenza, cancro, diabete, malattie cardiache e altro ancora - con ingredienti comuni che potete trovare in casa - e fate scelte sane e verdi nel mondo di oggi che cambia rapidamente!

Anice, alloro, aglio, prezzemolo, curcuma e altro ancora: per migliaia di anni, erbe e spezie sono state apprezzate per conservare e insaporire i cibi, oltre che per prevenire e curare le malattie. Le ultime ricerche rivelano che i condimenti già presenti nella vostra dispensa - o facilmente reperibili freschi al supermercato o in giardino - possono ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache e obesità. Questa guida dalla A alla Z cataloga le erbe e le spezie più popolari e versatili, tratte dalla Dieta Mediterranea ma adatte a qualsiasi piano alimentare. Imparerete a sfruttare l'erboristeria per guarire il vostro corpo e la vostra mente. Scoprite come utilizzare i doni della natura, tra cui il pimento, l'erba cipollina, il finocchio, l'origano, il pepe, il dragoncello, lo zafferano e le miscele speciali come le Erbe di Provenza, per:

*portare un'abbondante scorza sulla vostra tavola, abbassando il colesterolo, equilibrando la glicemia e stimolando il metabolismo, a qualsiasi età!

*Scongiurare raffreddori e influenze, scacciare la tosse stizzosa e persino alleviare i dolori della sindrome premestruale o della menopausa, aggiungendo una gustosa fitoterapia ai vostri cibi o bevande preferiti.

*Attenua l'ansia e migliora l'umore grazie agli ingredienti naturali aromatici contenuti negli aromi freschi e secchi.

*Alleviare dolori e malesseri senza effetti collaterali dannosi - e scatenare le endorfine del benessere - usando guarnizioni dolci e salate, compresi i fiori commestibili.

*Creare trattamenti termali in casa utilizzando le stesse pozioni a base di erbe presenti nei resort termali di lusso.

Qualcuno vuole dei grissini al cumino? Che ne dite dell'insalata di lime al cilantro, della zuppa di fagioli greci alle erbe o delle galline di mais alla paprika arrostite? Con più di 50 ricette appetitose, oltre a storie personali e affascinanti aneddoti storici sugli usi medicinali che risalgono ai tempi biblici, I poteri curativi delle erbe e delle spezie è la vostra guida per abbracciare un'energia illimitata e una sana longevità, gustando pasti memorabili pieni di aromi e delizie!

Include 16 pagine di foto a colori