I migliori vini della Champagne: Una guida alle migliori Cuves, Case e Coltivatori

Recensioni dei lettori

Il libro è una risorsa splendidamente presentata sulla regione dello Champagne, con profili di produttori di spicco, aneddoti interessanti e una grande quantità di informazioni sulla zona e sui suoi vini. È apprezzato per il design, la fotografia e l'organizzazione. Tuttavia, non è all'altezza dei lettori che cercano informazioni tecniche dettagliate sui metodi e sui dati di produzione della Champagne.

Bella presentazione, eccellente fotografia, ben organizzata per regione, aneddoti informativi, buona panoramica dei produttori, stile di scrittura accessibile, utile per i visitatori della Champagne.

Manca di dettagli tecnici approfonditi per gli appassionati di vino seri, può essere troppo superficiale per chi cerca metodi di produzione specifici, si concentra principalmente sui grandi produttori invece di includere i domini minori.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Finest Wines of Champagne: A Guide to the Best Cuves, Houses, and Growers

Contenuto del libro:

Lo Champagne è sinonimo di celebrazione e successo, ma le sue associazioni festive hanno sminuito il suo status di vino pregiato a sé stante? Attingendo alla sua intima conoscenza di una regione classica ma in rapida evoluzione, Michael Edwards adotta un approccio radicalmente diverso in questa guida impareggiabile, basata sul terroir, ai migliori spumanti del mondo.

Novanta profili approfonditi dei migliori piccoli produttori e delle più grandi case sono organizzati geograficamente: dai migliori produttori della grande città di Reims, delle città vinicole di Epernay e Aÿ e dei principali villaggi della Marna, fino alle stelle nascenti dell'Aube (Cote des Bar) e oltre. Edwards parla anche della cultura della Champagne, passa in rassegna le tendenze della viticoltura e dell'enologia e indaga le soluzioni controverse all'attuale crisi di successo di una regione che non riesce a soddisfare la domanda globale dei suoi vini.

Ulteriori sezioni esplorano le tradizioni gastronomiche della zona, danno consigli sull'abbinamento dello Champagne con il cibo, esaminano le annate degli ultimi 20 anni, elencano i vini con il miglior rapporto qualità-prezzo e altro ancora, rendendo quest'opera ampiamente illustrata una vera e propria guida per intenditori al più affascinante e forse al più enigmatico dei vini francesi.