Heartsmart: Il meglio della cucina HeartSmart

Recensioni dei lettori

Il libro presenta una varietà di ricette incentrate sulla salute del cuore, con opinioni contrastanti riguardo al loro fascino e alla loro complessità. Mentre alcuni utenti hanno apprezzato le opzioni nutrienti e la facilità di preparazione, altri hanno trovato alcune ricette poco appetibili o con ingredienti poco conosciuti.

Una vasta gamma di ricette salutari per il cuore, facili da seguire, che includono informazioni nutrizionali, elementi di base della dispensa utilizzati, utili per imparare nuove scelte alimentari.

Alcune ricette hanno ingredienti poco comuni, non tutte le ricette sono interessanti per tutti, alcuni utenti desideravano più immagini e lo hanno trovato deludente rispetto ad altri libri di cucina.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Heartsmart: The Best of HeartSmart Cooking

Contenuto del libro:

Dalla pluripremiata autrice di Bonnie Stern's Essentials of Home Cooking arriva il meglio della cucina HeartSmart(TM), rivisto e aggiornato con 75 nuovissime ricette.

Per oltre un decennio, la collaborazione tra Bonnie Stern e la Heart and Stroke Foundation ha contribuito a cambiare il modo di cucinare dei canadesi. I libri di cucina HeartSmart di Bonnie, che hanno riscosso un successo fenomenale, hanno colmato il divario tra alimentazione sana e cibo delizioso.

Questo nuovo meraviglioso compendio sarà un must per ogni cucina e presenta oltre 300 ricette preferite tratte dai bestseller Simply HeartSmart Cooking, More HeartSmart Cooking e HeartSmart Cooking for Family and Friends, oltre a 75 nuovissime ricette da aggiungere al vostro repertorio HeartSmart. Molte delle ricette classiche sono state completamente aggiornate per incorporare le attuali tendenze alimentari e le nuove informazioni nutrizionali. Una colazione soddisfacente a base di pancake alla ricotta e limone o una cena facile a base di bistecca alla coreana, spinaci al sesamo e pilaf di cereali misti ci ricordano che mangiare sano non deve per forza significare sacrificare il gusto o il piacere del cibo.

Come sempre, per ogni ricetta viene fornita un'analisi nutrizionale completa. Il libro è pieno di idee per i menu, dai semplici pasti serali agli intrattenimenti eleganti, e offre anche informazioni preziose su come rifornire la dispensa HeartSmart.

HeartSmart" diventerà sicuramente la pietra miliare della vostra collezione di libri di cucina: l'ultima e migliore parola sui piaceri del mangiare bene.