Hamburger vegetariani in ogni modo, seconda edizione: Hamburger a base vegetale freschi, saporiti e salutari, più condimenti, contorni, panini e altro ancora.

Recensioni dei lettori

Il libro è un'apprezzata raccolta di ricette di hamburger vegetariani che offre una varietà di opzioni gustose e soddisfacenti, comprese le ricette per i panini, i contorni e i condimenti. Molti recensori apprezzano la creatività e la varietà che l'autore apporta agli hamburger vegetariani, mentre altri notano alcune difficoltà nella complessità degli ingredienti e nella resa delle ricette.

Ricette creative e diverse per gli hamburger vegetariani, che includono varie basi come fagioli, cereali e verdure. Molte ricette sono vegane. Il libro include contorni, condimenti e panini per hamburger fatti in casa. Istruzioni chiare e fotografie accattivanti rendono piacevole il processo di cottura. Molti utenti riferiscono di risultati eccellenti e di essere soddisfatti dei sapori.

Alcune ricette presentano elenchi di ingredienti complessi e lunghi che possono risultare eccessivi. Molte ricette producono quantità maggiori di quelle necessarie per le famiglie più piccole. Alcuni utenti hanno trovato alcune ricette eccessivamente complicate o lunghe. Alcuni ingredienti possono essere difficili da reperire e la mancanza di informazioni nutrizionali viene segnalata come uno svantaggio.

(basato su 133 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Veggie Burgers Every Which Way, Second Edition: Fresh, Flavorful, and Healthy Plant-Based Burgers--Plus Toppings, Sides, Buns, and More

Contenuto del libro:

Hamburger vegetariani per gli amanti delle verdure e per i carnivori curiosi Addio alle polpette congelate e alle misteriose carni finte.

Salve, hamburger speziati di arachidi e carote, hamburger di fagioli neri al chipotle, hamburger di seitan con salsa barbecue al mango e persino tartare di barbabietola! In questa nuova ed entusiasmante edizione del suo acclamato primo libro di cucina, Lukas Volger trasforma prodotti freschi, fagioli e cereali in hamburger vegetariani, slider e contorni ancora più deliziosi. Mangiare le verdure non è mai stato così soddisfacente.