Guarire alla maniera vegana: Mangiare a base vegetale per una salute e un benessere ottimali

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue ampie informazioni sull'alimentazione a base vegetale e per l'ampia gamma di ricette che promuovono la salute e il benessere. Molti utenti apprezzano l'approccio unico di fornire modelli per le ricette, consentendo una cucina creativa. Tuttavia, alcuni recensori segnalano problemi di complessità ed errori nelle tecniche di cottura, suggerendo che il libro potrebbe non essere adatto ai principianti.

Informazioni complete su salute e nutrizione, molte ricette deliziose, modelli per la modifica delle ricette, ispira abitudini alimentari più sane, adatto a chi è interessato a uno stile di vita vegano, include grafici e diagrammi, ben strutturato per una facile comprensione.

Alcune ricette possono essere complesse, non sono consigliate ai principianti, sono stati individuati errori nelle tecniche di cottura, alcuni le considerano amatoriali, potrebbero non fornire informazioni affidabili sulla salute/nutrizione.

(basato su 48 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Healing the Vegan Way: Plant-Based Eating for Optimal Health and Wellness

Contenuto del libro:

Secondo prove sempre più evidenti, le diete a base vegetale sono migliori per la salute delle persone e del pianeta, il che ha portato a una rivoluzione alimentare.

Ma con tutte le teorie nutrizionali contrastanti che ci sono in giro, come si fa a decidere quali sono gli alimenti veramente migliori per noi? Con il contributo di medici professionisti come il dottor Michael Klaper, il dottor Michael Greger e il dottor Joel Kahn, Healing the Vegan Way mostra un percorso chiaro e semplice attraverso le ultime ricerche mediche sui diversi approcci. Con consigli pratici per una vita a base vegetale, 200 semplici ricette a base di alimenti integrali, pulizie di supporto alla salute, piani di menu e altro ancora, Healing the Vegan Way vi aiuta a massimizzare i benefici sia per il corpo che per la mente.