Green Kids Cook: Ricette semplici e deliziose e consigli utili: Buono per te, buono per il pianeta

Recensioni dei lettori

Il libro offre ricette eleganti e semplici che si rivolgono a bambini, adolescenti e adulti, promuovendo una cucina consapevole e rispettosa dell'ambiente. Il libro pone l'accento sulla realizzazione di piatti semplici ma sofisticati che i bambini possono divertirsi a preparare.

Le ricette sono semplici, realizzabili e adatte a diverse fasce d'età; rispettano i bambini e il pianeta. Gli ingredienti sono facilmente accessibili e convenienti. Il libro è stato accolto con favore come regalo, in quanto si rivolge sia ai bambini che ai genitori. È ricco di fotografie.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi significativi.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Green Kids Cook: Simple, Delicious Recipes & Top Tips: Good for You, Good for the Planet

Contenuto del libro:

Jenny Chandler torna con Green Kids Cook, dopo essersi concentrata sulle classiche ricette e tecniche di famiglia in Cool Kids Cook, è qui con oltre 50 ricette facili e adattabili per insegnare ai cuochi del futuro come mangiare bene, prendersi cura di se stessi e pensare al pianeta allo stesso tempo. Con sezioni dedicate all'ambiente e progetti di artigianato.

L'interesse per il veganismo, la cucina vegetariana e la riduzione del consumo di carne è in forte aumento e, anche se questo libro non è puramente vegetale, il mondo delle verdure, dei cereali, dei legumi, delle noci e dei semi è al centro, con qualche suggerimento sull'uso di carne e pesce sostenibili. È innegabile che, con l'aumento dei livelli di obesità e di tutti i problemi di salute correlati, dobbiamo far mangiare più vegetali ai bambini.

Non c'è modo migliore per far mangiare più verdure ai bambini che lasciare che siano loro a prendere le redini della cucina.

Mentre il libro precedente di Jenny, Cool Kids Cook, si concentrava sulle classiche ricette di famiglia e sulle tecniche di base, Green Kids Cook si propone di imparare a cucinare e a mangiare nel modo più ecologico e sostenibile possibile, divertendosi anche: con ricette per colazioni, spuntini, zuppe e insalate, secondi e dolci, questo è un libro di cucina che ispira e dà forza ai bambini di tutto il mondo.