Gravidanza deliziosamente sana: Nutrizione e ricette per una salute ottimale dal concepimento alla genitorialità

Recensioni dei lettori

Le recensioni presentano una prospettiva mista sul libro di cucina: alcuni ne lodano la ricerca e le ricette, mentre altri ne criticano la qualità e la praticità.

Il libro è ben studiato, splendidamente illustrato e fornisce una grande quantità di informazioni sull'alimentazione in gravidanza. Molti utenti hanno trovato le ricette facili da seguire, nutrienti e utili per mantenere una dieta sana durante la gravidanza. Il libro offre consigli validi, sfata i miti più comuni sull'alimentazione in gravidanza e include ricette che soddisfano le esigenze nutrizionali delle donne incinte. È anche considerato un ottimo regalo e ha un'impaginazione positiva con immagini chiare.

Alcuni lettori hanno ritenuto che i tempi di cottura delle ricette siano sottostimati e hanno notato che molte ricette mancano di sapore e profondità. Il libro potrebbe essere più adatto alle mamme che si affacciano per la prima volta sul mondo del lavoro, dato che i piatti veloci e adatti ai bambini sono pochi. Ci sono anche dubbi sulla sicurezza di alcuni ingredienti durante la gravidanza e alcuni utenti hanno ritenuto che le ricette di dolci enfatizzassero eccessivamente lo zucchero e la farina, mettendo in dubbio l'attenzione generale all'alimentazione in gravidanza.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Deliciously Healthy Pregnancy: Nutrition and Recipes for Optimal Health from Conception to Parenthood

Contenuto del libro:

Capire la scienza e l'impatto che la dieta può avere sulla gravidanza e prepararsi a tutte le fasi con i consigli pratici e le ricette di un'importante nutrizionista.

Dopo essere rimasta incinta del suo primo figlio, Rhiannon Lambert si è resa conto che c'era un vuoto.

Di informazioni disponibili da parte di esperti nutrizionisti, come lei, per guidarla durante la gravidanza.

Le uniche informazioni facilmente accessibili provengono da una serie di fonti internet in conflitto tra loro e con un'ampia credibilità. A parte i consigli standard e coerenti di non bere, non fumare e non ingrassare troppo, ci sono pochissime informazioni affidabili sull'alimentazione per il concepimento, la gravidanza e la prima maternità.

Scritto da una nutrizionista specializzata in cure nutrizionali pre e postnatali, Gravidanza deliziosamente sana è l'antidoto, accuratamente studiato e in grado di distruggere i miti, a una zona grigia che in passato è stata considerata un tabù.

I lettori possono intraprendere un viaggio alla scoperta di:

- L'intero ciclo della gravidanza - fertilità, concepimento, gravidanza, postnatale - mostrando come una buona alimentazione possa avere un impatto positivo su ogni fase e preparando la mente e il corpo alla gravidanza e alla nascita.

- Una visione esperta dei principali nutrienti, minerali e vitamine che consentono una gravidanza sana.

- Include oltre 80 ricette che possono essere gustate da genitori e famiglie, con particolare attenzione all'alimentazione delle madri in gravidanza.

- Le ricette sono state accuratamente studiate da una nutrizionista qualificata specializzata in salute pre e postnatale, in modo da fornire al lettore una spiegazione scientifica che gli consenta di fidarsi della fonte dei consigli.

Il libro è diviso in due metà: la prima metà esplora le fasi della gravidanza e dell'essere neo-mamma. Iniziando con una sezione dedicata al vivere bene per tutta la vita e la gravidanza, il libro offre un'introduzione all'impatto che il cibo che mangiamo ha sulla nostra salute per tutta la vita, prima di offrire consigli nutrizionali e di stile di vita su misura per nutrire le donne e i bambini in gravidanza. Affrontando i cambiamenti nella dieta dal test di gravidanza positivo al quarto trimestre, il libro offre una visione accessibile della scienza alla base dei consigli per mangiare bene per voi e per il vostro bambino, e idee pratiche per gestire una serie di sintomi della gravidanza.

Dopo la parte teorica, la seconda metà è ricca di oltre 80 ricette ricche di gusto e suddivise in pasti, con suggerimenti per adattarle specificamente alle diverse esigenze nel corso della gravidanza. Pur ammettendo che non esiste un "modo giusto" per tutti, le ricette possono essere personalizzate per adattarsi alla situazione personale: sia per affrontare una particolare condizione o sintomo, sia per soddisfare le esigenze e le scelte dietetiche, comprese quelle vegetariane, vegane, senza glutine e senza latticini.

Un libro di cucina per la gravidanza indispensabile per le coppie che stanno cercando di concepire: questo libro è utile sia per le madri che per i padri! Quindi, sia che vogliate esplorare tutte le fasi della gravidanza, del parto e dello svezzamento, sia che vogliate acquistare da soli o regalare a un amico/parente/partner che sta cercando di concepire, è incinta o ha già un bambino piccolo - pur accettando che non esiste un "modo giusto" per tutti, la pratica di Rhiannon si basa sulle più recenti ricerche scientifiche ed è supportata da consigli pratici, suggerimenti e ricette.