Dieci pomodori che hanno cambiato il mondo: Una storia

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce una storia completa del pomodoro, mescolando umorismo e commenti approfonditi sul suo significato culturale dalla Mesoamerica ai tempi moderni. Sebbene i lettori apprezzino la scrittura accattivante e l'abbondanza di informazioni, alcune critiche sono rivolte alla mancanza di aneddoti personali e alla percezione di un pregiudizio politico. Nel complesso, il libro è considerato una lettura informativa e piacevole, anche se non così apprezzata come le opere precedenti dell'autore.

⬤ Ben studiato e informativo
⬤ stile di scrittura divertente
⬤ combina umorismo e approfondimenti storici
⬤ offre una nuova prospettiva sui pomodori
⬤ apprezzato dagli appassionati di giardinaggio
⬤ buona qualità e spedizione veloce.

⬤ Mancano aneddoti personali dell'autore che potrebbero ridurre il coinvolgimento
⬤ alcuni hanno trovato il commento politico fuori luogo
⬤ percepito come non all'altezza dei libri precedenti dell'autore
⬤ l'assenza di citazioni e di fonti primarie solleva dubbi sull'accuratezza storica.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Ten Tomatoes That Changed the World: A History

Contenuto del libro:

L'autore del bestseller del New York Times William Alexander fornisce "una storia divertente e di ampio respiro del pomodoro" (Mark Pendergrast) in questa affascinante ed erudita microstoria. Il pomodoro non viene rispettato.

Non lo è mai stato. Perso nella pattumiera della storia per secoli, accusato di essere vile e velenoso, sottoposto a raccolta dura e gassata, persino usato come proiettile, il povero pomodoro è diventato l'avatar della nostra disaffezione verso i cibi industriali - pur diventando l'ortaggio più popolare in America (e, di fatto, nel mondo). Ogni estate, in tutto il Paese, spuntano festival del pomodoro, la bottiglia di ketchup Heinz, immediatamente riconoscibile, si è guadagnata un posto allo Smithsonian e ora il pomodoro sta ridefinendo la natura stessa dell'agricoltura, passando dai campi a mega-serre climatizzate grandi come villaggi del New England.

Sostenuto da una ricerca meticolosa e raccontato con una voce vivace e accessibile, Dieci pomodori che hanno cambiato il mondo intreccia senza soluzione di continuità viaggi, storia, umorismo e un po' di avventura (e disavventura) per seguire le tracce del pomodoro attraverso la storia. Una storia affascinante con eroi, truffatori, conquistatori e - non a caso - la mafia, questo libro è una guida appetitosa, informativa e divertente al cibo che ha catturato i nostri cuori per generazioni.