Curry Guy One Pot: oltre 150 piatti al curry e altri piatti deliziosamente speziati da tutto il mondo

Recensioni dei lettori

Il libro di Dan Toombs, noto come The Curry Guy, ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette diverse e facili da seguire, provenienti da varie culture. È stato lodato per la sua accessibilità, la bella presentazione e le utili informazioni sugli ingredienti. Tuttavia, alcuni utenti hanno segnalato difficoltà nel reperire alcuni ingredienti e hanno avuto esperienze contrastanti con ricette specifiche.

⬤ Ricette semplici e facili da seguire.
⬤ Varietà di piatti di diverse culture, non solo curry.
⬤ Bella presentazione con fotografie che fanno venire l'acquolina in bocca.
⬤ Suggerimenti utili per reperire gli ingredienti.
⬤ Adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti.
⬤ Ha trasformato gli utenti in cuochi più sicuri di sé.

⬤ Alcune ricette possono richiedere ingredienti difficili da trovare o costosi.
⬤ Alcuni utenti hanno segnalato l'insoddisfazione per ricette specifiche, citando problemi come l'eccessiva speziatura o la mancata soddisfazione delle loro aspettative.

(basato su 59 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Curry Guy One Pot: Over 150 Curries and Other Deliciously Spiced Dishes from Around the World

Contenuto del libro:

Dan Toombs, alias The Curry Guy, ha trascorso gli ultimi vent'anni viaggiando e ricercando i migliori curry che il mondo possa offrire. La missione di Curry Guy One Pothis è quella di offrire tutti i migliori curry, stufati, zuppe, hotpots, brasati e arrosti che si possano desiderare.

Dan ha tratto oltre 200 ricette da una vita di viaggi in tutto il mondo, trascorrendo oltre cinque mesi del 2022 in viaggio per la ricerca di questo libro. Collaborando con chef locali e ristoranti di tutto il mondo, ha sviluppato una straordinaria collezione di delizie piccanti, dal Devil Curry malese al Curry di maiale nero dello Sri Lanka, dal Bobotie di Cape Malay al Goulash ungherese. Inoltre, i suoi famosi piatti della casa del curry non hanno più bisogno di una salsa di base per essere altrettanto deliziosi, come il Chicken Tikka Masala, il Beef Madras e il Chicken Dhansak from Scratch.

Tutte le ricette possono essere preparate in un'unica pentola o teglia, seguendo le facili e infallibili istruzioni di Dan. Ricco di splendide fotografie a colori e di suggerimenti e trucchi per realizzare ogni volta il piatto perfetto, Curry Guy One Pot vi trasporterà a migliaia di chilometri senza dover lasciare la vostra cucina!