Cucina verde: Ricette vegetariane sane e deliziose per tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro di cucina ne sottolineano l'accessibilità, la bella fotografia e le deliziose e salutari ricette vegetariane, adatte sia ai vegetariani che ai non vegetariani. Molti recensori esprimono il loro entusiasmo per le ricette e per il modo in cui ispirano la creatività in cucina, anche se alcuni menzionano le difficoltà nel reperire alcuni ingredienti.

⬤ Ricette semplici e realizzabili sia per i vegetariani che per i non vegetariani.
⬤ Bellissime fotografie che illustrano i piatti.
⬤ Offre sostituzioni per opzioni vegane e senza glutine.
⬤ Molti recensori lodano il gusto delizioso delle ricette.
⬤ Le ricette sono realizzate con ingredienti accessibili.
⬤ Impaginazione e tono stimolanti che incoraggiano a cucinare.

⬤ Alcune ricette possono essere scoraggianti per chi non ha familiarità con la cucina vegetariana o integrale.
⬤ Alcuni recensori hanno riscontrato difficoltà nel reperire alcuni ingredienti nei loro paesi (per esempio in Giappone).
⬤ Ci sono commenti sul fatto che il libro di cucina sia simile o identico a un altro libro (“Vegetarian Everyday”), il che potrebbe preoccupare alcuni acquirenti.

(basato su 147 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Green Kitchen: Delicious and Healthy Vegetarian Recipes for Every Day

Contenuto del libro:

In The Green Kitchen, gli autori del bestseller David Frenkiel e Luise Vindahl condividono oltre 100 ricette vegetariane per i piatti preferiti della famiglia, presenti nella loro cucina ogni giorno della settimana.

Dalle colazioni e cene veloci e deliziose dei giorni feriali ai piatti più elaborati per le celebrazioni del fine settimana, questo è un cibo che vi farà apparire e sentire bene.

Iniziate con i piatti base, come la Salsa di pomodoro in grandi quantità, la Pastella di riso e le Lenticchie pigre, e avrete le basi per preparare dei piatti eccezionali durante la settimana. Le ricette del fine settimana sono deliziosamente semplici: dalle lasagne di ricotta al limone alle ciambelle Va-va-voom, leggere ma indulgenti.

The Green Kitchen stabilisce un nuovo standard di ricette vegetariane e senza glutine moderne e stimolanti.