Recensioni dei lettori
Riepilogo:Gli utenti apprezzano molto “Indian Cooking for Dummies” per la sua chiarezza, accessibilità e approccio completo alla cucina indiana. È considerato una risorsa eccellente sia per i principianti sia per i cuochi esperti che desiderano migliorare le proprie capacità culinarie. Il libro fornisce ricette dettagliate, consigli di cucina e approfondimenti sulle pentole necessarie.
Vantaggi:Istruzioni chiare per le ricette, include consigli sulle pentole, adatto a tutti i livelli di abilità, guida completa, layout accattivante, molte ricette gustose, contenuti approfonditi, migliora l'esperienza di cucina domestica.
Svantaggi:Non sono stati segnalati svantaggi significativi nelle recensioni.
(basato su 8 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Indian Cooking for Dummies
Contenuto del libro:
Sempre più persone cucinano il cibo indiano a casa.
Sebbene in commercio siano disponibili salse per il curry, i cuochi casalinghi si sono resi conto che spesso sono troppo unte, eccessivamente speziate e piene di sale e non si avvicinano affatto a quelle vere. Indian Cooking For Dummies accompagna i lettori attraverso i passaggi, i segreti e i consigli di tutte le regioni dell'India per creare a casa un pasto indiano perfetto ed equilibrato partendo da zero.
Tutte le 125 ricette offrono suggerimenti e consigli su un ingrediente chiave o su come abbinare il piatto o farne un pasto. Le ricette includono elementi chiave come riso, pane, carne, pesce e frutti di mare, pollame, uova, latticini, lenticchie e fagioli, verdure, snack e grigliate, insalate e raitas. Inoltre, chutney e condimenti.
La cucina indiana For Dummies offre anche dessert, bevande e piatti vegetariani molto popolari. Inserto a colori di otto pagine incluso.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781119796619 |
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| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
| Anno di pubblicazione: | 2021 |
| Numero di pagine: | 400 |
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