Cucina geniale: Oltre 100 ricette facili e deliziose per rendere il vostro cervello acuto, il corpo forte e le papille gustative felici

Recensioni dei lettori

Genius Kitchen di Max Lugavere è apprezzato per essere non solo un libro di cucina, ma anche una guida completa ad abitudini alimentari più sane. Presenta un mix di consigli pratici per la cucina, informazioni nutrizionali e oltre 100 ricette diverse. Gli utenti apprezzano la natura accessibile delle ricette e gli aneddoti personali condivisi da Max. Tuttavia, alcuni criticano la disponibilità degli ingredienti e la complessità di alcune ricette, che potrebbero non essere adatte a tutte le famiglie. Nel complesso, molti lo trovano una risorsa preziosa nel loro percorso verso uno stile di vita più sano.

⬤ Offre una varietà di ricette sane e facili da seguire che soddisfano diverse esigenze dietetiche (ad esempio, senza glutine, senza latticini).
⬤ Include informazioni utili sull'alimentazione e sulle tecniche di cucina, che molti trovano stimolanti e utili.
⬤ Gli aneddoti personali rendono i contenuti relazionabili e coinvolgenti.
⬤ La bella fotografia aumenta il fascino delle ricette.
⬤ Le ricette sono pensate per essere nutrienti e deliziose, incoraggiando le famiglie a cucinare e mangiare insieme.

⬤ Alcune ricette contengono ingredienti insoliti o difficili da trovare, il che le rende meno accessibili per alcuni cuochi domestici.
⬤ Alcuni utenti hanno ritenuto che la complessità o il costo di alcune ricette costituissero un ostacolo, in particolare per le famiglie con bambini.
⬤ La mancanza di informazioni nutrizionali per le ricette è stata notata come un aspetto negativo.
⬤ Alcuni recensori hanno ritenuto che molte ricette non siano adatte ai bambini, limitandone l'attrattiva per le famiglie.

(basato su 161 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Genius Kitchen: Over 100 Easy and Delicious Recipes to Make Your Brain Sharp, Body Strong, and Taste Buds Happy

Contenuto del libro:

USA TODAY Bestseller

WALL STREET JOURNAL Bestseller

Combinando i consigli dietetici del suo bestseller Genius Foods e le raccomandazioni sullo stile di vita di The Genius Life, Genius Kitchen presenta ricette straordinariamente deliziose e ricche di sostanze nutritive che daranno energia alla vostra mente, rafforzeranno il vostro corpo e apriranno una strada verso la salute che sentirete al primo morso.

Il libro d'esordio di Max Lugavere Genius Foods è stato innovativo, fornendo informazioni indispensabili sulla salute del cervello che sono state accolte da migliaia di persone e sono diventate immediatamente un bestseller del New York Times. Il suo secondo libro, The Genius Life, ha introdotto un protocollo di facile attuazione per rafforzare il corpo e la mente. Questo è il seguito che i fan stavano aspettando: il libro di cucina che lo accompagna, pieno di oltre 100 deliziose ricette che aiutano a perdere peso, a sentirsi bene e a raggiungere una salute ottimale.

Ispirate alle tradizioni di tutto il mondo, le oltre 100 ricette e le splendide fotografie di Genius Kitchen presentano un tocco internazionale, con sapori decisi che privilegiano la semplicità e la qualità degli ingredienti rispetto alla complessità e alla quantità. Inoltre, Max elenca gli ingredienti e gli strumenti di base e salutari che sono essenziali per una cucina e una dispensa ben fornite, e offre tecniche e buone pratiche per cucinare in modo sano e mangiare bene con un budget limitato.

Max vuole che tutti stiano bene e godano di un'ottima cucina, un'eredità che gli è stata trasmessa dalla tragica salute di sua madre. In parte libro di cucina, in parte guida al benessere, Genius Kitchen fornisce le nozioni chiave che rendono il mangiare sano un gioco da ragazzi. Max spiega l'importanza degli alimenti integrali e freschi, come i vari nutrienti lavorino insieme per mantenervi in salute, e come rimettersi in forma senza contare le calorie. Analizzando ogni componente del pasto, Max spiega l'arte e la scienza della nutrizione senza dogmi, in modo che possiate sentirvi al meglio ogni giorno senza sacrificare il vostro amore per il cibo.

Che siate cuochi alle prime armi o esperti in cucina, che abbiate appena iniziato il viaggio verso il benessere o che siate attenti alla salute ma vogliate migliorare il vostro gioco, tutti potranno trarre beneficio dalle informazioni presentate in Genius Kitchen- e godersi un cibo epico nel frattempo.