Cibo per l'allenamento: Il carburante necessario per raggiungere i vostri obiettivi prima, durante e dopo l'esercizio fisico

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce informazioni complete sull'alimentazione sportiva, concentrandosi sull'alimentazione degli allenamenti, con consigli pratici e ricette. È molto apprezzato dai lettori che apprezzano l'approccio scientifico e l'applicabilità pratica delle informazioni presentate.

Spiegazioni scientifiche dettagliate sull'alimentazione, consigli pratici per gli atleti, una varietà di ricette semplici, ingredienti facili da reperire per le ricette, incoraggia una sana comprensione del cibo senza promuovere diete restrittive, applicabili sia agli atleti che ai non atleti.

⬤ Si concentra principalmente sugli sport di resistenza e potrebbe non essere altrettanto utile per il sollevamento pesi o l'allenamento funzionale
⬤ alcune recensioni parlano di informazioni obsolete
⬤ mancanza di immagini per le ricette
⬤ problemi di impaginazione che potrebbero essere migliorati.

(basato su 42 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Training Food: Get the Fuel You Need to Achieve Your Goals Before During and After Exercise

Contenuto del libro:

Triatona. Maratona. Mezza maratona. 5K. Se vi state preparando per la vostra prima o per la vostra cinquantesima gara, quello che mangiate può fare la differenza per le vostre prestazioni. Questo è il libro di cui ogni atleta ha bisogno per alimentare il proprio allenamento: una guida alla nutrizione sportiva scritta da una dietista-atleta registrata.

Renee McGregor lavora con atleti d'élite per migliorare le loro prestazioni e, nella prima parte del libro, condivide la scienza d'avanguardia che sta alla base dell'alimentazione sportiva in modo accessibile, in modo che possiate ottenere i risultati che desiderate, qualunque sia il vostro sport e indipendentemente dal livello di allenamento. Per aiutarvi a incorporare i consigli, Renee fornisce anche dei piani da seguire, per mostrarvi cosa e quando dovreste mangiare durante il vostro regime di allenamento. Nella seconda parte troverete oltre 100 deliziose ricette, tra cui colazioni ricche di sostanze nutritive come il Porridge di semi di girasole e chia, o pranzi che vi manterranno in forma durante l'allenamento. Le cene di recupero includono l'agnello al coriandolo con quinoa, mentre ci sono molte opzioni per gli spuntini da consumare in viaggio e persino per i dessert, come la cheesecake al limone, che vi aiuteranno a ottenere un'alimentazione ottimale per il vostro allenamento.

- Questo libro prende in considerazione la scienza all'avanguardia della nutrizione sportiva e la rende di facile utilizzo per tutti coloro che intraprendono un programma di allenamento, sia che si tratti di un principiante che di un maratoneta veterano.

- Questo libro si rivolge a tutti. La maggior parte dei libri in questo settore affronta generalmente solo un tipo di sport, oppure è più orientata alla perdita di peso e l'esercizio fisico è un'aggiunta alla dieta. Questo libro sarà utile a tutti - maratoneti, triatleti, giocatori di sport di squadra - e spiega chiaramente come la scelta, le dimensioni delle porzioni e i tempi di assunzione degli alimenti consentiranno di ottenere risultati in termini di composizione corporea e prestazioni.

- L'esperienza di Renee come dietista e nutrizionista sportiva che lavora in ambito clinico e per il pubblico in generale, ma anche nel settore dell'élite, le permette di capire quali sono le esigenze dei singoli individui in termini di consigli nutrizionali e come questi possano essere tradotti nella vita quotidiana delle persone.

Contenuti.

PARTE 1: LA SCIENZA.

CAPITOLO 1: LE BASI DELL'ALIMENTAZIONE.

CAPITOLO 2: L'ALLENAMENTO - LA STRADA PER LA VITTORIA.

CAPITOLO 3: QUAL È IL VOSTRO SPORT?

CAPITOLO 4: DAL GINOCCHIO DEL CORRIDORE AL GOMITO DEL TENNISTA - RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.

PARTE SECONDA: RICETTE.

COLAZIONE.

PASTI LEGGERI.

PASTI PRINCIPALI.

SPUNTINI E PIATTI UNICI.

DOLCI.