Biosicurezza nella produzione animale e nella medicina veterinaria: Dai principi alla pratica

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Titolo originale:

Biosecurity in Animal Production and Veterinary Medicine: From Principles to Practice

Contenuto del libro:

A livello globale, il modo in cui l'industria della produzione animale affronta le malattie infettive sta cambiando. L'uso (eccessivo) di antimicrobici è in discussione e sta diventando una pratica standard implementare piani di biosicurezza approfonditi negli allevamenti per prevenire l'ingresso e la diffusione di microrganismi patogeni. Un buon piano di biosicurezza è vantaggioso non solo per la produzione di animali da allevamento, ma anche per le strutture in cui vengono tenuti gli animali da compagnia, compresi gli ambulatori e le cliniche veterinarie. Biosecurity in Animal Production and Veterinary Medicine è la prima raccolta di aspetti fondamentali delle pratiche di biosicurezza e di informazioni specifiche e pratiche sull'applicazione delle misure di biosicurezza in diversi contesti di produzione animale e di stabulazione.

Il libro inizia con un capitolo introduttivo generale sull'epidemiologia delle malattie infettive, seguito da un capitolo che spiega i principi generali della biosicurezza. Gli argomenti specifici della biosicurezza, tra cui il controllo dei roditori e degli insetti, la pulizia e la disinfezione, l'igiene e la decontaminazione dei mangimi, dell'acqua potabile e dell'aria e la misurazione dello stato di biosicurezza degli allevamenti, sono illustrati in capitoli dedicati. Sono descritte spiegazioni sull'importanza dell'attuazione dei piani di biosicurezza per migliorare la salute e le prestazioni degli animali e ridurre l'uso di antimicrobici, ed è stato incluso un capitolo sui modi per motivare gli allevatori ad attuare un piano di biosicurezza. I capitoli pratici trattano della biosicurezza nell'industria avicola, suinicola e bovina, nelle strutture per cavalli, nei canili, negli ambulatori e nelle cliniche veterinarie e nelle strutture per animali da laboratorio.

Il libro è una guida pratica che può essere utilizzata dai gestori di aziende agricole e di strutture per animali, dai consulenti, dai veterinari, dai custodi degli animali e dalle persone interessate alla prevenzione delle malattie negli animali. Gli accademici e gli studenti potranno trarre beneficio dal libro perché contiene tutte le informazioni rilevanti sulla biosicurezza degli animali.