Beachbum Berry Remixed: Una galleria di bevande Tiki

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida completa alle bevande tiki, che combina ricette ben studiate con un contesto storico. Pur avendo ricevuto apprezzamenti per l'ampia raccolta di ricette originali e lo stile di scrittura accattivante, il libro presenta alcuni aspetti negativi relativi alla qualità di stampa e alla rilegatura.

⬤ Ricette ben studiate
⬤ storie storiche avvincenti
⬤ aspetto visivo con ottime foto
⬤ ampia raccolta di oltre 200 ricette di bevande tiki
⬤ ingredienti e metodi aggiornati
⬤ buon valore in quanto combina due libri precedenti
⬤ stile di scrittura divertente e informativo.

⬤ Scarsa qualità di stampa con carta economica
⬤ impaginazione di difficile lettura
⬤ problemi di rilegatura che rendono difficile tenerlo aperto mentre si mescola
⬤ si notano alcuni errori grammaticali
⬤ manca di pulizia editoriale.

(basato su 102 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Beachbum Berry Remixed: A Gallery of Tiki Drinks

Contenuto del libro:

⬤ Il revival globale dei Tiki Drink è in pieno svolgimento.

Ma senza Grog Log e Intoxica di Beachbum Berry, non ci sarebbe nulla da bere. Questi due libri innovativi hanno rivelato le ricette esotiche top-secret, mai pubblicate prima, "perdute" del periodo di massimo splendore del Tiki di metà secolo.

L'autore Jeff Berry ha portato alla luce molte altre ricette dai suoi primi due libri e ha raccolto molte altre storie di drink. Ha pubblicato tutto in Beachbum Berry Remixed, un'antologia completamente rivista e aggiornata di Grog Log e Intoxica! con 40 ricette di drink Tiki d'epoca, scoperte e inedite, risalenti agli anni '30-'60, 38 delle migliori ricette del revival Tiki di oggi, raccolte appositamente per Remixed dai migliori mixologist e scrittori di cocktail del mondo, un ampliamento della storia e della tradizione dei drink, con informazioni appena scoperte sulle origini del Mai Tai, dello Zombie, del Bastardo Sofferente e di altri leggendari misteri Tiki.