World Piece: La ricerca globale di un pasticcere per la pace, l'amore e la comprensione

Recensioni dei lettori

Il libro di Beth Howard, “World Piece”, è un sentito memoir che esplora i temi dell'amore, della perdita, della guarigione e della ricerca della pace attraverso l'atto di fare e condividere torte. L'autrice invita i lettori in un viaggio globale pieno di umorismo, vulnerabilità ed esperienze culinarie che risuonano con molti lettori, offrendo sia evasione che ispirazione.

Il libro è coinvolgente, combina umorismo e vulnerabilità e trasporta i lettori in giro per il mondo. Include temi di guarigione e di scoperta di sé, e presenta ricette che permettono ai lettori di entrare in contatto con il viaggio dell'autrice. Molti ne lodano i messaggi edificanti e positivi sulla gentilezza, la comunità e la speranza.

Alcuni lettori hanno trovato a volte poco chiaro il concetto di “pace attraverso la torta” e ci sono stati momenti in cui la narrazione è sembrata tortuosa. Alcune recensioni parlano della necessità di leggere lentamente per apprezzare appieno il contenuto, il che potrebbe non essere adatto a tutti.

(basato su 45 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

World Piece: A Pie Baker's Global Quest for Peace, Love, and Understanding

Contenuto del libro:

“Un libro sulle torte? Sì, ma il delizioso e delizioso World Piece di Beth Howard è molto di più. Parla dell'essere spaventati a morte dal pensiero di fare qualcosa e di farlo comunque. Parla della terribile persistenza del dolore, del potere trasformativo del viaggio e dell'amore di un buon cane. Parla di come lasciare la propria casa per ritrovarla. Beth Howard è la Marco Polo del mondo della pasticceria. Con il suo fidato mattarello in mano, gira il mondo alla ricerca della pace - l'assenza di guerra, sì, ma anche la più sfuggente pace mentale. Scrive con occhio attento e cuore aperto, condendo il suo racconto con un pizzico di umorismo. World Piece è in parte un diario di viaggio, in parte un'avventura culinaria, in parte una storia d'amore, ed è del tutto piacevole. Non è necessario essere un panettiere, e nemmeno un amante delle torte, per apprezzare questo libro delizioso. Leggetelo lentamente, però, assaporando l'umanità che si trova in ogni pagina. ”

-Eric Weiner, autore dei bestseller del NYT “The Socrates Express” e “The Geography of Bliss”.

“Come ogni amante delle torte vi dirà, il segreto di una buona torta è l'equilibrio tra crosta e ripieno. Lo stesso vale per i buoni libri: un racconto delizioso avvolto in una buona trama narrativa. Qui, contenuto e rivestimento si fondono in una storia emozionante con tutto ciò che noi umani amiamo pensare. C'è amore, umorismo, dramma, paura e ancora umorismo. Dalla lavanderia all'aperto Dhobi Ghat di Mumbai alle istruzioni per la preparazione di torte più ricche di sfumature che siano mai state scritte, sarete portati con voi in questo viaggio accidentato, ondeggiante ed esilarante da un'arguzia meravigliosa e da un entusiasmo contagioso per le torte e la vita. ”

-Bill Yosses, conduttore di Baker's Dozen su HULU, ex pasticcere della Casa Bianca e autore di Dessert for Dummies.

“La Howard ci porta con sé in un viaggio vorticoso in alcuni dei luoghi più difficili del pianeta. Con un'autenticità cruda simile a quella di Anne Lamott, la voglia di vivere della Howard canta in ogni pagina. ”

-Libby Gill, autrice di “You Unstuck” e “The Hope-Driven Leader”.

Beth Howard ha sempre sognato di circumnavigare il pianeta, non per spuntare una lista di siti turistici, ma per immergersi nella cultura di ogni paese preparando torte con i residenti locali. La torta aveva guarito il suo dolore dopo la morte del marito, quindi perché non usarla per guarire il mondo e promuovere la pace? Trasportando il suo mattarello dalla Nuova Zelanda all'Australia, dalla Tailandia all'India, dal Libano alla Grecia, dalla Svizzera alla Germania e all'Ungheria, la Howard usa l'iconico cibo di conforto americano come mezzo per entrare in contatto con le persone nelle loro case, cucine e caffè. In ogni regione, offre lezioni di pasticceria e, a sua volta, scopre le sorprendenti origini degli ingredienti e dei piatti tradizionali, compresa la torta nelle sue molteplici forme. Nel corso del suo impegnativo viaggio di tre mesi, incontra personaggi affascinanti, sperimenta coincidenze sorprendenti e trova gentilezza quando meno se l'aspetta. Si imbatte anche in disordini geopolitici (passati e presenti) che la spingono a porsi delle domande: Perché la pace nel mondo è così sfuggente? E cosa possiamo fare per raggiungerla? L'autrice offre alcune risposte con la sua voce grintosa, spesso divertente e sempre senza peli sulla lingua. Alla base della sua torta e della sua missione di pace c'è la sua storia personale: superare la paura, lasciar andare il dolore, cercare una nuova casa e fare spazio a un nuovo amore.

Una miscela equilibrata di approfondimenti multiculturali, storia del mondo, commenti sociali, viaggi coinvolgenti e la comodità di una torta, World Piece potrebbe essere descritto come Waitress incontra Anthony Bourdain: Parts Unknown, in quanto Howard accompagna il lettore in un'avventura globale profondamente intima, deliziosa e stimolante.