Ms. American Pie: Ricette di torte buone come il burro e racconti audaci dalla casa gotica americana

Recensioni dei lettori

I recensori lodano questo libro di torte per le istruzioni dettagliate, le ricette gustose e la narrazione affascinante. È adatto ai panettieri alle prime armi e offre un'esperienza nostalgica con una varietà di gusti di torte.

Istruzioni dettagliate passo-passo, ricette gustose, belle foto, incoraggiante per i panettieri alle prime armi, narrazione affascinante e divertente da leggere.

⬤ Preferenza per la copertina rigida rispetto a quella in brossura
⬤ suggerimenti per migliorare le opzioni di rilegatura
⬤ non sono stati rilevati inconvenienti di rilievo.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Ms. American Pie: Buttery Good Pie Recipes and Bold Tales from the American Gothic House

Contenuto del libro:

Beth M. Howard se ne intende di torte.

Ha preparato torte al Malibu Kitchen in California per celebrità come Barbra Streisand (meringa al limone), Dick Van Dyke (rabarbaro alla fragola) e Steven Spielberg (crema al cocco) prima di tornare a casa nella campagna dell'Iowa. Ora vive nella famosa American Gothic House (lo sfondo del famoso dipinto di Grant Wood) e gestisce il popolarissimo Pitchfork Pie Stand. Con foto a colori, Ms.

American Pie presenta 80 delle ambite ricette di torte di Beth e alcune delle sue storie vere che le accompagnano. Con capitoli come Torte per guarire, Torte per sedurre e Torte per vincere la Fiera dello Stato dell'Iowa, Beth vi svelerà il suo segreto per fare una crosta da urlo senza refrigerare l'impasto e vi mostrerà come infrangere tutte le regole che avete imparato sulla preparazione di una deliziosa torta fatta in casa.