Voglia di Vegan: 101 ricette per soddisfare il vostro appetito in modo vegetale

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina di Sam Turnbull è molto apprezzato dai lettori per il suo layout facile da usare, le istruzioni chiare e le deliziose ricette vegane che si rivolgono sia ai vegani esperti che a quelli nuovi alla cucina a base vegetale. Molti trovano le ricette soddisfacenti e facili da preparare, con ingredienti ben scelti e facili da reperire. Tuttavia, alcune critiche includono la mancanza di informazioni nutrizionali, l'uso eccessivo di alcuni ingredienti e le dimensioni ridotte dei caratteri dei numeri di pagina, che possono risultare scomode per alcuni utenti.

⬤ Ottimo layout e fotografia.
⬤ Ricette facili da seguire con istruzioni chiare.
⬤ Le ricette soddisfano una varietà di voglie e sono realizzate con ingredienti facili da reperire.
⬤ Molti lettori affermano che tutte le ricette sono deliziose e soddisfacenti.
⬤ L'autrice fornisce consigli utili e include piatti in stile “farm-to-table”.
⬤ Ottimo sia per i vegani che per coloro che vogliono incorporare più pasti a base vegetale.

⬤ Non sono incluse informazioni nutrizionali per le ricette, il che potrebbe essere uno svantaggio per chi controlla le diete.
⬤ Alcune recensioni parlano di un uso eccessivo di ingredienti come il burro vegano e il latte di cocco, che fanno sembrare alcune ricette troppo ricche o decadenti.
⬤ Pochissime opzioni di cereali integrali o di verdure sono state segnalate nelle critiche.
⬤ La dimensione ridotta dei caratteri per i numeri di pagina è un problema di leggibilità.

(basato su 125 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Craving Vegan: 101 Recipes to Satisfy Your Appetite the Plant-Based Way

Contenuto del libro:

L'autrice di bestseller Sam Turnbull torna con il suo nuovo libro di cucina pieno di incredibili piatti vegani che soddisferanno tutte le vostre voglie!

Uno spuntino notturno, un confortante brunch nel fine settimana o una rapida dose di dolcezza: Craving Vegan ha qualcosa per soddisfare ogni vostra voglia. Sam Turnbull, autrice dei bestseller Fuss-Free Vegan e Fast Easy Cheap Vegan, condivide 101 piatti vegani da leccarsi i baffi nel suo terzo libro di cucina, traboccante di comfort food a base vegetale che colpisce nel segno. Nelle pagine di questo splendido libro di cucina troverete:

⬤ Saprete a chi rivolgervi quando ne avrete bisogno: Uovo, Carbone, Formaggio, Crema, Croccante, Piccante, Carne, Cioccolato e Zucchero.

⬤ I piatti sono semplici e creativi, con il sapore al massimo!

⬤ Le pierogie per gli amanti delle patate soddisferanno la voglia di carboidrati, mentre altre, come il Crunch Wrap Superior, copriranno (quasi) tutte le vostre voglie (carboidrati, formaggi, croccanti, piccanti e carne).

⬤ Tra le ricette di spicco figurano gli Gnocchi al formaggio con doppia patata, il Tofu Tikka Masala, i Funghi ostrica fritti al latticello e la Mousse di cioccolato quasi istantanea.

In "Craving Vegan", Sam mette in pratica tutti i trucchi che vi serviranno per creare piatti vegani epici. Stiamo parlando di versioni vegetali perfette delle uova della domenica mattina e del formaggio appiccicoso, e persino di come preparare la perfetta bistecca vegana. Le deliziose ricette di Craving Vegan sono la prova che ogni piatto che desiderate può essere vegano - e anche soddisfacente e delizioso!